Делитель теста Vitella SQG SA 20m

Name: Делитель теста Vitella SQG SA 20m
Brand: Vitella
SKU: 7512
Price: 106400 UAH
Availability: OutOfStock

Ціна: 106400 ₴

Немає у наявності

Доставка

Доставка по Києву

Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка від 10000 ₴ - безкоштовна
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴

Доставка по Україні

Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ

Оплата

Доступна безготівкова оплата або онлайн через LiqPay; комісія залежить від способу оплати. Відвантаження після надходження коштів.

Гарантія

Товар потрібно перевіряти при отриманні; гарантія діє за наявності гарантійного талону. Повернення протягом 14 днів для покупців-фізосіб.

Усі товари виробника Переглянути усі Дільники-округлювачі тіста бренду Vitella

Код: 7512

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №7, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №8, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №9, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №10, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №11, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Делитель теста Vitella SQG SA 20m, фото №12, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Описание делителя теста Vitella SQG SA 20m:

Полу-автоматический тестоделитель с решеткой, позволяющий разрезать сырое тесто на маленькие и большие порции одного веса и формы. Подойдет и для прессования сливочного масла и теста (пасту и жиры) в бруски, готовые к раскатыванию. Универсальный агрегат дает возможность установить разные типы решеток для разрезания теста на разные формы.

Профессиональная машина с гидравлическим управлением и цилиндром двойного дейсвия для фазы прессования и разрезания. Прессование, разрезание и чистка ножей выполняется с помощью джостика. Два режимы прессования (высокий и низкий)

Рабочий цикл:

самостоятельно вставить лоток
закрыть крышку камеры
выполнить прессования с помощью джостика
открыть крышку камеры
выбрать высокий режим прессования
закрыть крышку
выполнить прессование (разрезание) при помощи джойстика
открыть решетку
вынуть лоток с изделиями.

Технические характеристики:

Количество дилений, [шт]:	20
Вес заготовки, [гр]:	150-1000
Загрузка теста, [кг]:	20
Размеры делительной отсека, [мм]:	100х100х125
Размеры камеры, [мм]:	512х409х125
Производительность, [шт/час]:	217
Внешние размеры, [мм]:	710х710х1665
Вес (нетто), [кг]:	150
Мощность главного двигателя, [кВт]:	0,75
Подключение, [В]:	380
Рабочая частота, [Гц]:	50/60

Решетки могут быть разной формы и иметь разное число делителей. Решетки и тестоформовочные лотки служат для разрезания и одновременной формовки теста, даже не очень плотного.

Рабочий цикл с тестоформовочным лотком:
1. подготовить в коробе взвешенное тесто
3. переместить тесто из короба в чан
4. посыпать сверху мукой
5. закрыть крышку
6. выбрать низкий режим прессования
7. выполнить прессование при помощи джойстика
8. открыть крышку
9. выбрать высокий режим прессования
10. закрыть решетку
11. выполнить прессование (разрезание) при помощи джойстика
12. открыть решетку вручную
13. вынуть разрезанные куски теста
14. поместить в печь