Фаршемішалка Airhot MME-11

Фаршемішалка Airhot MME-11

     Професійна фаршемішалка призначена для подрібнення м'яса, риби, овочів, при цьому перемішування відбувається рівномірно до однорідної консистенції фаршу, також дозволяє замішувати тісто. Готовий продукт ідеально підходить для подальшого виготовлення ковбас, котлет, сосисок та інших м'ясних виробів.
    Обладнання застосовується у м'ясних та ковбасних цехах підприємств, на фабриках-кухнях, супермаркетах, ресторанах, їдальнях, барах, фаст-фудах, кафе, а також чебуречних та ресторанах східної кухні. Об'єм становить 11 літрів, але не рекомендується завантажувати в діжу менше 3 кілограм м'яса.

Особливості фаршемішалки Airhot MME-11

Надійність

Корпус корпусу та місильного відділу виконаний з високоякісної нержавіючої сталі та покритий жароміцним лаком. 

Безшумна робота двигуна

Фаршемішалка має прямий блок зубчастої передачі, що забезпечує тиху роботу двигуна.

 Двигун приводить у дію лопаті, які ретельно перемішують продукцію.

Продуктивність

Швидкість обертання ріжучих елементів досягає 45 обертів на хвилину. Корисне завантаження 7,5 кг.

     Завдяки механізму перемішування продукту, фаршемішалка дозволяє суттєво скоротити трудовитрати, що зумовлює її високу економічну доцільність.

Узагальнені характеристики: