Профессиональная фаршемешалка предназначена для измельчения мяса, рыбы, овощей, при этом перемешивание происходит равномерно до однородной консистенции фарша, также позволяет замешивать тесто. Готовый продукт отлично подходит для дальнейшего производства колбас, котлет, сосисок и других мясных изделий.
Оборудование применяется в мясных и колбасных цехах предприятий, на фабриках-кухнях, супермаркетах, ресторанах, столовых, барах, фаст-фудах, кафе, чебуречных и ресторанах восточной кухни. Объем составляет 11 литров, но не рекомендуется загружать в кадку менее 3 килограмм мяса.
Корпус корпуса и месильного отдела выполнен из высококачественной нержавеющей стали и покрыт жаропрочным лаком.
Фаршемешалка имеет прямой блок зубчатой передачи, обеспечивающий тихую работу двигателя.
Двигатель приводит в действие лопасти, тщательно перемешивающие продукцию.
Скорость вращения режущих элементов достигает 45 оборотов в минуту. Полезная загрузка 7,5 кг
Страна-производитель - КИТАЙ
Вместимость – 11 л
Полезная загрузка – 7,5 кг
Напряжение - 220В
Мощность – 0.3 кВт
Вес (нетто) – 23 кг
Вес (брутто) – 24 кг
Габариты (нетто) – 510x230x300 мм
Габариты (брутто) – 300x300x380 мм
Электрический привод
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Материал месильного органа: нержавеющая сталь.
Месильный орган снимается
Количество скоростей – одна
Наличие реверса - есть (без фиксации)
Рекомендуем Вам статью:
Фаршемешалки