



Фритюрниця Airhot EF 6+6
- Кількість ємностей, шт2
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільна
- Об'єм кожної ємності, л5-10
- Робоча температура, ºС.190
- Об'єм, л.6+6
- Розмір кошика, мм185х240х105
- Размер ванны, мм.250х185х105
- Потужність, кВт2,5+2,5
- Напруга, В220
- Ширина, мм 600
- Глибина, мм 295
- Висота, мм 410
- Вага, кг.9,5
Фритюрниця Airhot EF 6+6
Фритюрниця Airhot EF6+6 з двома ваннами - це професійне кухонне обладнання, яке дозволяє обсмажувати різноманітні кулінарні вироби шляхом занурення їх у великий обсяг гарячого масла. В результаті приготування, страва набуває хрусткої золотавої скоринки, при цьому зберігає досить вологості і виходить особливий ароматний смак.
Апарат використовують в кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв: чипси, картопля фрі, гриби, овочі, м'ясо, рибу (в клярі і без нього), курячі ніжки і крильця, біляші, пончики, пиріжки. Найбільшою перевагою даної моделі фритюрниці - є можливість одночасного приготування у двох ємностях двох різних продуктів, що значно економить час та підвищує продуктивність роботи.
Особливості фритюрниці Airhot EF6+6
Надійність
Двопостова фритюрниця складається з ємностей, які щільно накриваються кришкою, знімним кошиком і блоком управління.

Корпус виконаний із високоякісної нержавіючої сталі. Сталеві міцні кошики обладнані термоізольованими ручками. Апарат легко розкладається для санітарної обробки.

Зручність управління та підтримка температури
Електронна панель управління знаходиться з переднього боку апарату.
Вмикається фритюрниця терморегулятором, плавне регулювання нагріву від 60 до 190 °С. Перед приготуванням необхідно переконатися, що досягнуто правильної температури

олії (180-190°С), інакше продукти просочаться фритюром перед смаженням і стануть маслянистими, неприємними на смак і надмірно калорійними.
Продуктивність

Фритюрниця має 2 ванни об'ємом по 6 літрів кожна:
розмір кожної ванни
250х185х105 мм
розмір кожного кошика
185х240х105 мм

Захист від перегріву олії
Має "холодну зону", яка запобігає перегріву олії, що дозволяє без заміни використовувати її довше.

Наявність двох термостатів (робочого та аварійного) забезпечить захист від займання олії (якщо олія нагрівається вище +250 °С - апарат вимикається).
Комплектація

В комплекті кошик з кришкою.

Узагальнені характеристики:
Об'єм - 6+6 л
Кількість ванн - 2
Температурний режим - +60...+200°С
Термостати - 2 (робочий та аварійний)
Розмір кошика - 185х240х105 мм
Розмір ванни - 250х185х105 мм
Напруга - 220В
Потужність - 5 кВт
Вага (нетто) - 9.5 кг
Габарити (нетто) - 600x410x295 мм
Габарити (брутто) - 570x440x315 мм
Холодна зона
Індикатор нагрівання
Кошик із кришкою в комплекті
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Матеріал ванни: нержавіюча сталь
Рекомендуємо Вам статті: Фритюрниці, Як вибрати фритюрницю
Доставка по Києву
Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка від 10000 ₴ - безкоштовна
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴
Доставка по Україні
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ