Фризер для морозива GGM Gastro SEMG32K

Фризер для морозива GGM Gastro SEMG32K

    Апарат GGM Gastro SEMG32K - ергономіний та простий в експлуатації пристрій, який чудово підійде для приготування м'якого морозива у великих обсягах, сорбету та інших холодних десертів. Також підходить для приготування веганського м'якого морозива. Професійний фризер SEMG32K - ідеальний варіант для вуличної торгівлі та торгівлі в кафе, ресторанах, барах тощо. Апарат встановлюється на стіл, забезпечуючи економію місця.  Вироблене морозиво можна фасувати як у вафельному стаканчику, так і в спеціальну посудину, щоб потім розміщувати у холодильній вітрині для зберігання та продажу.  

Переваги придбання фризера GGM Gastro SEMG32K

Якість 

Функціональність

- Електронне управління з 7-дюймовим цифровим сенсорним дисплеєм.
- Можливість змішування 2 видів.
- Повітряний компресор.
- Функція очікування.

Охолодження

Комплект поставки

- Фризер для м'якого морозива
- 8 насадок для різних форм морозива.

Узагальнені характеристики:

     Принцип дії.

   - Після заливання в ємність попереднього охолодження - готова суміш під дією гравітації проникає в циліндр.
   - Двигун через редуктор з необхідною кутовою швидкістю обертає шнек, що захоплює суміш і повітря, що потрапляє в циліндр змішування через спеціальну трубку.
   - Спеціальне зносостійке покриття шнека зіскоблює замерзлу суміш зі стінок циліндра при кожному обороті валу.
   - Суміш збивається і набуває кремоподібної консистенції, що і є ознакою готового до вживання продукту. 
   - Через роздавальні клапани із важелями готове морозиво подається назовні і користувач надає йому потрібноїх форми, шляхом нескладних кругових рухів.
   - Мішалки та ножі забезпечують видачу продукту ніжної кремоподібної консистенції через довговічні дверцята з термопласту, що має привабливий вигляд і гігієнічність.