Холодильне та морозильне обладнання
Промислові холодильники
Холодильні та морозильні столи
Льодогенератори
Фригобари та барні холодильники
Шафи для дозрівання м'яса
Медичні холодильники
Кондитерські вітрини та шафи
Морозильні бонети
Морозильні камери, ларі
Морозильні вітрини для морозива
Диспенсери та охолоджувачі для вина
Хьюмідори
Вітрини для суші, суші-кейси
Салат-бари
Холодильні гірки, регали
Винні шафи
Імпульсні холодильні скрині
Камери шокової заморозки
Холодильні та морозильні вітрини
Електромеханічне обладнання
Професійні м'ясорубки
Професійні ручні міксери
Овочерізки
Тісторозкатувальні машини
Тістоміси
Планетарні міксери
Кутери та кухонні процесори
Слайсери (ломтерізки)
Пакувальні машини
Промислові ваги
Картоплечистки
Пили для обробки м'яса
Ковбасні шприци
Фаршемішалки
Електротерки
Рибочистки електричні
Хліборізки промислові
Бліксери
Устаткування для виробництва макаронів
Прес для гамбургерів
Мукопросіювачі
Дільники-округлювачі тіста
Тендерайзери для м'яса
Сирорізання, сиротертя
Харчові термометри
Прес для піци
Знищувачі комах
Професійні кухонні плити
Гриль-обладнання
Марміти
Підігрівачі страв
Професійні фритюрниці
Електрокип’ятильники та чаєроздатники
Мікрохвильові печі СВЧ
Су-вид обладнання (Sous-Vide)
Професійні рисоварки
Котли харчові
Млинниці професійні
Макароноварки професійні
Вафельниці професійні
Професійні тостери
Мінікоптильні
Хот-дог апарати
Апарати для солодкої вати
Апарати для попкорну
Підігрівачі посуду
Обігрівачі та аксесуари
Устаткування для коно-піци
Електросковороди промислові
Дегідратори
Пароконвектомати
Конвекційні печі
Печі для піци
Розстоєчні шафи
Жарочні та духові шафи
Низькотемпературні печі
Подові печі
Печі хоспер
Аксесуари для печей
Міксери для молочних коктейлів
Професійні соковижималки
Кавоварки
Професійні кавомашини
Професійні блендери
Професійні кавомолки
Диспенсери для напоїв
Сокоохолоджувачі
Гранітори
Барні комбайни
Фрізери для морозива
Подрібнювачі льоду, льодокришувачі, крашери для льоду
Шоколадні фонтани
Стаканомийні машини
Фронтальні посудомийні машини
Купольні посудомийні машини
Котломийні машини
Конвеєрні посудомийні машини
Професійні засоби для посудомийних машин
Пом'якшувачі води
Кошики для посудомийних машин
Душуючі пристрої
Подрібнювачі харчових відходів
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для посудомийок
Посуд та кухонний інвентар
Столовий посуд
Скло для барів і ресторанів
Столові прибори
Гастроємності
Деко
Грати для печей
Кухонний інвентар та наплитний посуд
Професійні ножі та дошки
Інвентар для піцерії
Барний інвентар
Кондитерський інвентар
Прилади для сервірування столу
Кейтеринг та одноразовий посуд
Лінії роздачі
Підставки під печі
Барні меблі
Виробничі столи з нержавіючої сталі
Столи з мийкою з нержавіючої сталі
Виробничі мийні ванни
Рукомийники
Столи-тумби з нержавіючої сталі
Промислові витяжні зонти
Сервірувальні візки
Стелажі виробничі
Стелаж-шпилька для деко
Навісні шафи з нержавіючої сталі
Навісні полиці з нержавіючої сталі
Вітрини для риби та морепродуктів
Касові місця
Професійні пральні машини
Професійні сушильні машини
Прасувальні машини
Пароманекени
Ротаційні кабінети
Клінінг та гігієна
Хімічні засоби для збирання
Обладнання та аксесуари для ванних та туалетних кімнат
Ємності для сміття
Витратні матеріали для ванних та туалетних кімнат
Фризер для морозива GGM Gastro SEMG32K
Інструкція до фризера GGM SEMG32K_en- Вид обладнанняфрізер
- Продуктивність кг/година15-30
- Продуктивність, л/год30
- Об'єм ємності (ей), л6+6
- Об'єм циліндру, л2x1,7
- Матеріал корпусанержавіюча сталь
- Ширина,мм400
- Глибина, мм630
- Висота,мм785
- Вага, кг80
- Потужність, кВт2,68
- Напруга, В220В/1Ф
Фризер для морозива GGM Gastro SEMG32K
Апарат GGM Gastro SEMG32K - ергономіний та простий в експлуатації пристрій, який чудово підійде для приготування м'якого морозива у великих обсягах, сорбету та інших холодних десертів. Також підходить для приготування веганського м'якого морозива. Професійний фризер SEMG32K - ідеальний варіант для вуличної торгівлі та торгівлі в кафе, ресторанах, барах тощо. Апарат встановлюється на стіл, забезпечуючи економію місця. Вироблене морозиво можна фасувати як у вафельному стаканчику, так і в спеціальну посудину, щоб потім розміщувати у холодильній вітрині для зберігання та продажу.
Переваги придбання фризера GGM Gastro SEMG32K
Якість
Функціональність
- Електронне управління з 7-дюймовим цифровим сенсорним дисплеєм.
- Можливість змішування 2 видів.
- Повітряний компресор.
- Функція очікування.
Охолодження
Комплект поставки
- Фризер для м'якого морозива
- 8 насадок для різних форм морозива.
Узагальнені характеристики:
Тип установки: настільний
Продуктивність: 30 л/год (320-360 порцій/год)
Об'єм бункера: 6+6 л.
Кількість смаків: 2+1
Морозильний циліндр: 2х1,7л
Холодогент: R290a
Потужність: 2,68 кВт
Габарити: 400х630х785 мм
Вага: 80 кг
Вага із упаковкою: 90 кг
Захист від перепаду напруги.
Відповідність стандартам:
Виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм.
Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС.
Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів.
Принцип дії.
- Після заливання в ємність попереднього охолодження - готова суміш під дією гравітації проникає в циліндр.
- Двигун через редуктор з необхідною кутовою швидкістю обертає шнек, що захоплює суміш і повітря, що потрапляє в циліндр змішування через спеціальну трубку.
- Спеціальне зносостійке покриття шнека зіскоблює замерзлу суміш зі стінок циліндра при кожному обороті валу.
- Суміш збивається і набуває кремоподібної консистенції, що і є ознакою готового до вживання продукту.
- Через роздавальні клапани із важелями готове морозиво подається назовні і користувач надає йому потрібноїх форми, шляхом нескладних кругових рухів.
- Мішалки та ножі забезпечують видачу продукту ніжної кремоподібної консистенції через довговічні дверцята з термопласту, що має привабливий вигляд і гігієнічність.
