Морозильна шафа Juka ND75G
- Кліматичний клас+16...+35
- Температурний режим, °С-12...-22
- Об'єм, л.590
- Тип охолодженнядинамічне охолодження
- ХолодогентR404A
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт10
- Ширина, мм 750
- Глибина, мм 820
- Висота, мм 2035
Професійний морозильник Juka ND75G
Низькотемпературна морозильна шафа призначена для заморожування продуктів, напівфабрикатів, тесту та зберігання швидкопсувних товарів на кухнях ресторану, кафе, магазинах , а також для використання на великих підприємствах громадського харчування, кухнях ресторанів, їдалень, де виникає потреба заморозки та зберігання великого обсягу замороженої продукції.
Засклена конструкція дверей забезпечує прямий контакт клієнта з товаром і часто використовується у торгових залах, де на невеликій площі необхідно розмістити велику кількість продукції.
Корпус холодильника цільнозаливний, а внутрішня поверхня виконана із пластифікованого металу. Особливістю шафи є наявність лайтбоксу з підсвічуванням для додаткового розміщення реклами
Одні скляні двері з автоматичним пристроєм, що блокує, двокамерний склопакет в алюмінієвому профілі з функцією підігріву дверної рамки для запобігання примерзання ущільнювача до корпусу шафи і уникнення запотівання.
Робоча температура становить -12ºC...-22ºC при кімнатній температурі +16...+35ºC, об'єм шафи 590л, 4 полиці-решітки покриті полімерною фарбою з максимальним навантаженням 50кг, товщина термоізоляції 60 мм.
Шафа комплектується електронним блоком управління, який контролює заданий температурний режим і функцію автоматичного відтайки, чотири регульовані по висоті ніжки, а також яскравим внутрішнім підсвічуванням, яке привертає увагу покупців до продукції, в ній представлено.
Технічне креслення моделі:
Заготівлі можна зберігати в гастроємностях і завакуумованих пакетах. Продукти, які завакуумовані в пакети можна використовувати для приготування в SOUS VIDE ("Су вид" з франц. у вакуумному пакуванні) обладнанні.
Вентильоване охолодження. Автоматичне випаровування води під час розморожування. Внутрішнє освітлення холодильника дуже зручне у використанні. Регулює температуру термостата з індикаторним термометром.
Корисні статті: