Індукційна плита Sirman IH 35 WOK

Плита WOK Sirman IH 35

Індукційна плита WOK - це професійне кухонне обладнання, яке є незамінним та універсальним на кожній кухні, і ідеально підійде для використання в ресторанах та кафе, здебільшого азіатської та японської кухні. Дозволяє нагрівати продукти у кілька разів швидше, ніж інші плити, також дозволяє скоротити витрати електроенергії.

Дозволяє нагрівати продукти у кілька разів швидше, ніж інші плити, також дозволяє скоротити витрати електроенергії.

Індукційна конфорка включається відразу після встановлення на неї посуду і вимикається коли її прибирають. Тепло генерується у дні посуду під впливом електромагнітного поля, що створюється з допомогою спеціальної котушки індуктивності.

Дно сковороди, у формі сфери, сприяє тому, що всі інгредієнти страви скочуються в центр до джерела жару - пальника.

Легко встановлюються на будь-яку плоску поверхню на кухні, в ресторанах або в обідніх залах для експозиції або для приготування особливих страв перед клієнтом, завдяки відсутності диму та запахів.

Корпус настільної плити виготовлений із високоякісної нержавіючої зграї. У процесі роботи нагрівається лише посуд, а поверхня плити залишається холодною.

Для цієї плити підходить спеціальний посуд із феромагнітним дном. Найкраще підійде чавунний або з особливої ​​сталі посуд.

Основні особливості:

• оснащена цифровим градуйованим кнопковим пультом;
• дуже проста у використанні та при очищенні;
• плоска плита, практична під час очищення;
• максимальна безпека завдяки поверхні, що не випікається, яка не нагрівається;
• економія енергії завдяки швидкості нагрівання та високій віддачі;
• не передбачено час для попереднього підігріву і споживання енергії блокується, як тільки каструля знімається з плити.

Необхідно знати, що для індукційної плити не підходить посуд, виготовлений з алюмінію, міді, латуні, нержавіючої сталі, скла, кераміки або фарфору. Діаметр поверхні для посуду від 12 до 26.

Корисні статті:

Індукційні плити

Інструкція з експлуатації

Інформація про виробника