Пароконвектомат Unox XEVC0511EZLMLP/7

Огляд товару Порівняння товарів

141882₴

Купити

141882₴

Купити

Характеристики Виробник Опис Порівняння Аксесуари Суміжні категорії

Головна Печі та пароконвектомати ПароконвектоматиПароконвектомат Unox XEVC0511EZLMLP/7

Пароконвектомат Unox XEVC0511EZLMLP/7

Ціна: 141882 ₴

Купити

В один клік

У разстрочку Подобається

Доставка та Оплата

Усі товари виробника Переглянути усі Пароконвектоматы бренду Unox

Характеристики

Количество уровней5
Размеры ёмкостиGN 1/1 и 600х400
Тип подключенияэлектрический
Управлениесенсорное
Мощность, кВт7
Напряжение, В220В 1Ф/380В 3Ф
Ширина, мм.750
Глубина, мм.783
Высота, мм.675
Вес, кг.64

Код: 39220

Печь пароконвекционная Unox XEVC0511EZLMLP/7

Пароконвекционная печь Unox XEVC0511EZLMLP/7, 7 линия ZERO входит в нову линейку печей для гастрономии CHEFTOP MIND.Maps™

Пароконвектоматы Unox линии CHEFTOP MIND.Maps™ гарантируют всегда совершенную готовку в любой ситуации. Независимо от условий и загрузки использования, отдача всегда максимальна.

Гастрономический пароконвектомат на 5 уровней. Электронная панель управления ZERO с возможностью программирования по 3 этапа готовки на каждый рецепт + предразогрев камеры.

Автоматический контроль за временем, температурой приготовления, уровнем влажности и даже скоростью работы вентиляторов. Современное инжекторное пароувлажнение позволяет осуществлять варку на пару. Вентилятор с реверсом работы, 2 режима скорости вращения вентиляторов/

Робочая камера во всех моделях пароконвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим. Широкая гамма аксессуаров делает эту печь еще более многоплановой и дополнительно упрощают работу в кухне. Chef Top предлагается как в газовой, так и в электрической версиях.

В данном шкафу 5 уровней под противни размером 600х400 мм или GN 1/1, одинарная дверь со стеклом, камера наполняется паром при температуре 35°,

99 ячеек программ по 3 шага готовки + предразогрев

Расстояние между направляющими 67мм, температурный режим +30...+260С.

Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла, дверь открывается слева направо. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.

Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.

Парообразование: инжекторное

Дополнительная информация:

файлы pdf Catalog Unox .pdf