пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S
458752
Купити
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
458752
Купити

Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S

Ціна: 458752
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Рівні, шт10
  • Парозволоженнятак
Код: 12602
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №7, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №8, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №9, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №10, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №11, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №12, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №13, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №14, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S, фото №15, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Конвекційна піч WIESHEU Dibas 64 S:

  1. Короткий опис
  2. Переваги
  3. Технічні характеристики
  4. Допоміжні функції
  5. Додаткова інформація у .pdf
  6. Корисні статті

Хлібопекарська піч Dibas 64 S зроблена в Німеччині, компанією WIESHEU
Модель входить у лінійку печей для випікання Dibas . Вона сконструйована для економії ресурсів та витрат енергії. Досягнуто за допомогою використання нових тепловідбивних ізоляційних матеріалів та подвійного скління дверей з тепловідбивним шаром.

Конвекційна піч доступна з трьома варіантами дверей:
- з класичними дверцятами, що відчиняються: займає менше місця, ніж у будь-якій іншій.
  печі печі.
- з ручним сервоприводом: вручну відкривається та закривається з мінімальним зусиллям.
(опція 875 €)
- автоматична: одне натискання кнопки - і двері самі елегантно і тихо зсуваються в
усередину корпусу. (опція 1550 € тільки для ексклюзивного управління)

Вибір печі з трьома системами управління:
- „Класик“ з усіма важливими функціями для ефективного випікання.
- „Комфорт“ 32 програми, функція допікання, програмований автозапуск.
(опція 825 €)
- „Ексклюзивна“ 200 програм та 32 мови, високо сучасний сенсорний екран з
кольоровим дисплеєм та зрозумілою навігацією по меню. (опція 1650 €)

Переваги печей WIESHEU Dibas:

  • Економія простору: двері ховаються в корпус печі і не створюють перешкод (автоматично або вручну, із сервоприводом)
  • Простота догляду: робоча камера гладка без кромок та кутів, легко чистити вручну або автоматично
  • Нова пекарна камера: сконструйована з ідеальним повітряним потоком усередині для рівномірної випічки
  • Висока якість випічки: досягнуто за допомогою реверсивного вентилятора, регулювання потоку повітря, системи парозволоження (каскадної або трубної) та інтелектуальної системи управління відпрацьованим та припливним повітрям
  • Простота експлуатації: завдяки трьом новим інтелектуальним варіантам системи управління: ексклюзивна (з піктограмами), „Комфорт“ або „Класик“ для впевненого користувача.
  • Можливість комбінування: може індивідуально, з урахуванням Ваших потреб, комбінуватися з усіма конвекційними печами серії Dibas та подовими печами серії Ebo утворюючи систему Vario
  • Чудовий дизайн: печі та вигляд Ваших виробів тішить око клієнтів
  • Висока економічність та ефективність: дуже економічна при витраті енергії та ефективна у плані надійності та низьких витрат на технічне обслуговування.

Технічні характеристики конвекційної печі WIESHEU Dibas 64S:

Управління: „Класик“
Система парозволоження: трубна
Місткість, [шт]: 4/5
Розміри листа, [мм]: 600х400
Напруга, В]: 400В ~ 3ф
Частота, [Гц]: 50/60
Потужність, кВт]: 9,6
Габаритні розміри, мм]: 930 x 860 x 700
Вага в залежності від виконання [кг]: 117 - 137

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ

  1. ВИДИ СИСТЕМ ПАРОЗВОЛОЖЕННЯ:
    - ТРУБНА СИСТЕМА ПАРОЗВОЛОЖЕННЯ – точна порція для індивідуальних результатів: в оптимізованій за потужністю системі парозволоження вода через трубку подається прямо в центр крильчатки вентилятора. При обертанні крильчатки вентилятора вода розпорошується в пекарній камері.
    - КАСКАД (опція 1830€) - миттєве вироблення пари з її дозуванням та оптимальним розподілом у пекарній камері. Для складного процесу випікання швидкозаморожених борошняних виробів надано технологію автоматичного розморожування ATV.
  2. РЕВЕРСИВНИЙ ВЕНТИЛЯТОР - змінна напрямок обертання крильчатка, що оптимально і рівномірно розподіляє повітря по всій пекарній камері, що дасть рівномірне підрум'янення виробів. Крильчатка дуже м'яко запускається, що не дасть "падати" ніжному тесту.
  3. РЕГУЛОВАНИЙ ПОВІТРЯНИЙ ПОТІК – швидкість вентилятора регулюється, від високих обертів до повної зупинки.
  4. ПРИТОЧНЕ І ВІДПРАЦЕНЕ ПОВІТРЯ – легко включається і вимикається за допомогою управління; так у пекарній камері виникають оптимальні умови для утворення рум'яної скоринки. Всередині камери зберігається постійний температурний режим.
  5. ОСВІТЛЕННЯ – галогенна лампа, завдяки склу, що розкривається, її можна легко замінити без інструменту.
  6. ПОПЕРЕДЖЕНА БЛОКУВАННЯ – завдяки спеціальному запобіжному блокуванню відкрити двері випадково практично неможливо.
  7. ОЧИЩЕННЯ ПЕЧІ:
    - Гігієнічну пекарну камеру Dibas дуже легко чистити, навіть швидко
    між робітничими операціями.
    - ProClean - автоматична система самоочищення з картриджами з чистим
    засобом та ополіскувачем
    - HyperClean – з автоматичною системою дозування.
  8. ЧОТИРИСТУПЕНЧА ФІЛЬТРАЦІЯ ВОДИ забезпечує постійно високу якість води, без вмісту різних частинок:
    - відсутність накипу в парогенераторі та в розстійній камері,
    - відсутність відкладень на скляних дверях,
    - підвищення терміну роботи та служби хлібопекарських печей.

Додаткова інформація у .pdf:

Каталог WIESHEU серії Dibas...RU >>>
Посібник з експлуатації Dibas...EN >>>
 

Інструкція системи управління „Exclusive”...   RU

Корисні статті:

Більше
Переглянуті товари