Міксер планетарний Gastromix B50 C
Планетарний міксер – це електромеханічне обладнання невеликих розмірів, яке призначене для замішування будь-якого виду рідкого тіста, білкового, заварного, дріжджового, бісквітного, а також для збивання кремів.
Обладнання ідеально підходить для оснащення пекарень, кондитерських, ресторанів, кафе, піцерій.
Основні елементи міксера, які стикаються із продуктами, виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі, а корпус із забарвленої сталі. Месильна частина обертається не тільки навколо своєї осі, але й навколо осі чаші, що дозволяє виробляти рівномірніший проміс по всьому об'єму чаші.
Міксер має потужний двигун, який дозволяє без особливих труднощів перемішувати найбільші обсяги тіста та продукції. Конструкція міксера дозволяє легко і легко чистити її і обслуговувати сам міксер.
Підйомна голова міксера, ручний механізм підйому знімної діжі, захисні грати з нержавіючої сталі. Плавне регулювання швидкості обертання – 3 фіксовані швидкості, електромеханічна система управління.
Об'єм апарату складає 50 літрів. До комплекту входять вінчик, гачок та лопатка.
Країна-виробник - КИТАЙ
Об'єм діжі 50, л
Кількість швидкостей 3, шт
Швидкість обертання насадки 95/170/326, об/хв
Потужність 2.2, кВт
Напруга 380, В
Вага (нетто) 148, кг
Вага (брутто) 190, кг
Габарити (нетто) 650x600x1200, мм
Габарити (брутто) 685x665x1320, мм
Електромеханічна система керування
Ручний механізм підіймання діжі
Знімна діжа з нержавіючої сталі
Захисна решітка з нержавіючої сталі
Корпус – фарбований метал, колір срібло
Міцна конструкція та зносостійкі внутрішні компоненти
Комплектація: вінчик, лопатка, гак - із нержавіючої сталі
Рекомендуємо до Вашої уваги статтю:
Що таке міксер?