Миксер планетарный Gastromix B50 C 380V
- Количество скоростей, шт3
- Мощность, кВт1,8
- Электропитание, В380
- Объем чаши, л.50
- Скорость, об/мин.74/150/288
- Ширина, мм.690
- Глубина, мм.622
- Высота, мм.1200
- Вес, кг.200
Миксер планетарный Gastromix B50 C
Планетарный миксер - это электромеханическое оборудование небольших размеров, которое предназначено для замешивания любого вида жидкого теста, белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.
Оборудование идеально подходит для оснащения хлебопекарень, кондитерских, ресторанов, кафе, пиццерий.
Основные элементы миксера, которые соприкасаются с продуктами, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, а корпус из окрашенной стали. Месильная часть вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи, что позволяет производить более равномерный промес по всему объему дежи.
Миксер имеет мощный двигатель, который позволяет без особых затруднений перемешивать самые большие объемы теста и продукции. Конструкция миксера позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам миксер.
Подъемная голова миксера, ручной механизм подъема съемной дежи, защитная решетка из нержавеющей стали. Плавное регулирование скорости вращения - 3 фиксированные скорости, электромеханическая система управления.
Объем аппарата составляет 50 литров. В комплект входят венчик, крючок и лопатка.
Рекомендуем к Вашему вниманию статью: