Овочерізка ROBOT-COUPE CL 50 ultra

Велика воронка (площею 139 см) для нарізки об'ємних овочів, таких як капуста та селера. Можливість нарізати до 10 помідорів за операцію. Швидкість 375 об/хв для поєднання високої якості нарізки з високою продуктивністю. Швидкість нарізки досягає 5 кг/хв.

Циліндрична воронка (58 мм) призначена для довгих або делікатних овочів (наприклад, кабачків, огірків, грибів) та гарантує виняткову точність нарізки.

Товкач Exactitube (39 мм): для нарізки дрібних фруктів та овочів, гострого перцю, маринованих огірків, сухих ковбасок, спаржі, молодої цибулі, бананів, полуниці, винограду та ін.

Захисна система блокує роботу двигуна при неправильній установці ножів чи кришки та автоматичне поновлення роботи при опусканні штовхача.

Компактна настільна модель, що займає невелику площу та дозволяє виконувати найрізноманітніші види нарізки. Економія місця завдяки бічному викиду праворуч машини, що дозволяє використовувати гастроємності GN великого розміру глибиною до 150 мм.

- Моторний блок із нержавіючої сталі, розрахований на роботу з великою кількістю продуктів.
- Асинхронний двигун промислового призначення для інтенсивного використання, що забезпечує дуже високу надійність та тривалий термін служби.
- Мотор встановлений на шарикопідшипниках для тихої роботи без вібрації.
- Обслуговування не потрібне: немає деталей, що зношуються.
- Вал двигуна із нержавіючої сталі.

 

Повна колекція з більш ніж 50 дисків із високою точністю заточування лез для ідеальної якості нарізки. Пропонує різноманітні варіанти нарізки - подрібнення, натирання, нарізка хвилястими скибочками, жульєн, кубиками, брусочками фрі, а також приготування пюре. 

 

Повністю знімна чаша овочерізки та кришка з композитного матеріалу (удароміцного ABS пластику).