Холодильне та морозильне обладнання
Промислові (професійні) холодильники
Холодильні та морозильні вітрини
Холодильні та морозильні столи
Льодогенератори
Фригобари та барні холодильники
Шафи для дозрівання м'яса
Медичні холодильники
Кондитерські вітрини та шафи
Морозильні бонети
Морозильні камери, ларі
Морозильні вітрини для морозива
Диспенсери та охолоджувачі для вина
Хьюмідори
Вітрини для суші, суші-кейси
Салат-бари
Холодильні гірки, регали
Винні шафи
Імпульсні холодильні скрині
Камери шокової заморозки
Електромеханічне обладнання
Професійні м'ясорубки
Професійні ручні міксери
Овочерізки
Тісторозкатувальні машини
Тістоміси
Планетарні міксери
Кутери та кухонні процесори
Слайсери (скибкорізки)
Пакувальні машини
Промислові ваги
Картоплечистки
Пили для обробки м'яса
Ковбасні шприци
Фаршемішалки
Електротерки
Рибочистки електричні
Хліборізки промислові
Бліксери
Устаткування для виробництва макаронів
Прес для гамбургерів
Мукопросіювачі
Дільники-округлювачі тіста
Тендерайзери для м'яса
Сирорізання, сиротертя
Харчові термометри
Прес для піци
Знищувачі комах
Професійні плити для кухні
Гриль обладнання
Марміти
Підігрівачі страв
Фритюрниці та чебуречниці
Електрокип'ятильники та чаєроздавачі
Мікрохвильові печі СВЧ
Сувід обладнання (Sous-Vide)
Рисоварки професійні
Котли харчові
Млинниці професійні
Макароноварки професійні
Вафельниці професійні
Професійні тостери
Міні-коптильні
Хот-дог апарати
Апарати для солодкої вати
Апарати для попкорну
Підігрівачі посуду
Обігрівачі та аксесуари
Устаткування для коно-піци
Електросковороди промислові
Дегідратори
Пароконвектомати
Конвекційні печі
Печі для піци
Розстійні шафи
Жарочні та духові шафи
Низькотемпературні печі
Подові печі
Печі хоспер
Аксесуари для печей
Міксери для молочних коктейлів
Професійні соковитискачі
Кавоварки
Професійні кавомашини
Професійні блендери
Професійні кавомолки
Диспенсери для напоїв
Сокоохолоджувачі
Гранітори
Барні комбайни
Фрізери для морозива
Подрібнювачі льоду, льодокришувачі, крашери для льоду
Шоколадні фонтани
Стаканомийні машини
Фронтальні посудомийні машини
Купольні посудомийні машини
Котломийні машини
Конвеєрні посудомийні машини
Миючі та ополіскувальні засоби для посудомийок
Пом'якшувачі води
Кошики для посудомийних машин
Душуючі пристрої
Подрібнювачі харчових відходів
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для посудомийок
Посуд та кухонний інвентар
Столовий посуд
Барне та ресторанне скло
Столові прибори
Гастроємності
Деко
Грати для печей
Кухонний інвентар та наплитний посуд
Професійні ножі та аксесуари
Інвентар для піцерії
Барний інвентар
Кондитерський інвентар
Прилади для сервірування столу
Кейтеринг та одноразовий посуд
Лінії роздачі
Підставки під печі
Барні меблі
Виробничі столи з нержавіючої сталі
Столи з мийкою з нержавіючої сталі
Виробничі мийні ванни
Рукомийники
Столи-тумби з нержавіючої сталі
Промислові витяжні парасольки
Сервірувальні візки
Стелажі виробничі
Стелаж-шпилька для деко
Навісні шафи з нержавіючої сталі
Навісні полиці з нержавіючої сталі
Вітрини для риби та морепродуктів
Касові місця
Професійні пральні машини
Професійні сушильні машини
Прасувальні машини
Пароманекени
Ротаційні кабінети
Клінінг та гігієна
Хімічні засоби для збирання
Обладнання та аксесуари для ванних та туалетних кімнат
Ємності для сміття
Витратні матеріали для ванних та туалетних кімнат
Овочерізка ROBOT-COUPE CL50 GOURMET
- Продуктивність, кг/год.до 150
- Швидкість, об/хв.375
- Потужність, кВт0,55
- Підключення220В/1Ф
- Ширина, мм 390
- Глибина, мм 340
- Висота, мм 610
- Вага, кг.22
Професійна овочерізка Robot Coupe CL 50 Gourmet Арт. 24453
Компанія Robot Coupe відома у всьому світі як виробник якісного та ергономічного механічного обладнання для подрібнення та нарізки фруктів, овочів, м'яса на професійній кухні: на підприємствах громадського харчування, у ресторанах, барах, кафе, їдальнях.
Robot Coupe - світовий лідер з продажу овочерізок і куттерів: компанія спеціалізується в цій галузі і пропонує найкраще співвідношення ціни та якості. Овочерізки Robot Coupe давно відомі всьому світу своєю якістю, надійністю та довговічністю. А також найбільшим розмаїттям дисків для будь-яких видів нарізки, які необхідні для сучасної професійної кухні. Їх використання дозволяє приготувати салати, вінегрети, фруктові салати та виконати будь-яку форму нарізки, необхідну для приготування супів, гарнірів, солодких страв та прикрас для них.
Варіанти різновиду овочерізки CL50 Ultra:
- Арт. 24453 - CL 50 Gourmet монофазна 230B/50/1
- Арт. 24459 - CL 50 Gourmet трифазна 400B/50/3
Переваги овочерізки Robot Coupe CL 50 Gourmet:
D-подібна частина бункера площею 132 см для великих продуктів (капуста, салат, помідори). Такий бункер для подачі різних продуктів заощаджує час та зусилля, не потрібно попередньо розрізати продукти на дрібні частини.
Кругла частина бункера діаметром 58 мм із вставкою та 68 мм без вставки призначена для довгих продуктів (кабачки, огірки, морква, банани). Вертикальне завантаження продуктів потребує мінімальних зусиль оператора.
Швидкість нарізки досягає 5 кг/хв (залежить від типу вирви, продукту, виду нарізки (диска)). Викид продуктів відбувається праворуч машини, що дозволяє використовувати гастроємності GN великого розміру глибиною до 150 мм.
Кришка та чаша виконана з металу, корпус двигуна з нержавіючої сталі.
Запатентована система магнітного захисту, гальмо двигуна під час зупинки в момент відкриття кришки.
Сумісний із 55 моделями дисків з нерж. сталі.
Конструкція двигуна:
- захисна система блокує роботу двигуна при неправильній установці ножів та кришки;
- автоматичне поновлення роботи при опусканні штовхача;
- режим пульсації забезпечує високу точність нарізки;
- блок двигуна: потужність 550 Вт;
- швидкість: 375 об/хв;
- магнітна система захисту та гальмо двигуна;
- індукційний асинхронний двигун;
- двигун не потребує техобслуговування;
Важлива інформація:
- Поставляється без дисків.
