Овочерізка ROBOT-COUPE CL 40

Велика воронка (площею 104 см²) для нарізки об'ємних овочів, таких як капуста, цибуля або помідори. Такий бункер для подачі різних продуктів заощаджує час та зусилля, не потрібно попередньо розрізати продукти на дрібні частини. Швидкість роботи: 500 об/хв. Практична продуктивність до 80 кг/год.

Циліндрична воронка (58 мм) призначена для рівномірного нарізання довгих і делікатних продуктів (огірків, кабачків, моркви, бананів). Вертикальне завантаження продуктів потребує мінімальних зусиль оператора.

 

Товкач Exactitube (39 мм): для нарізки дрібних фруктів та овочів, гострого перцю, маринованих огірків, сухих ковбасок, спаржі, молодої цибулі, бананів, полуниці, винограду та ін.

Компактна настільна модель, що займає невелику площу та дозволяє виконувати найрізноманітніші види нарізки. Економія місця завдяки бічному викиду продуктів праворуч машини, що дозволяє використовувати гастроємності GN великого розміру глибиною до 150 мм.

Асинхронний двигун промислового призначення для інтенсивного використання, що забезпечує дуже високу надійність та тривалий термін служби. Двигун встановлений на шарикопідшипниках для тихої роботи без вібрації. Обслуговування не потрібне: немає деталей, що зношуються. Вал двигуна із нержавіючої сталі. Блок двигуна потужністю 500 Вт.

 

Повна колекція з 28 дисків із нержавіючої сталі з високою точністю заточування лез для ідеальної якості нарізки.

Захисна система блокує роботу двигуна при неправильній установці ножів чи кришки та автоматичне поновлення роботи при опусканні штовхача. Блок двигуна із металу.

 

Повністю знімна чаша овочерізки та кришка з удароміцного ABS пластику. Чаша з нержавіючої сталі.