Щоб відповідати новим вимогам ринку, компанія Robot Coupe створила рішення – робочу станцію Nutrition Fraicheur CL 60. Ця унікальна конструкція, розроблена як справжня робоча станція, поєднує в собі овочерізку та всі аксесуари, необхідні для переробки дуже великої кількості фруктів та овочів за мінімальний проміжок час. Міцна, ефективна та проста у догляді, вона пропонує широкий вибір варіантів нарізки. Заощаджуйте кілька годин ручної праці на день: подрібніть, натріть на тертці, використовуйте нарізку хвилястими скибочками, жульєном, кубиком, брусочками фрі і навіть приготуйте пюре.
Автоматична воронка поєднує в собі високу продуктивність та якість нарізки. Можливість великого завантаження та переробки великих обсягів. Ідеально підходить для тонко нарізаних делікатних продуктів, таких як грибів чи помідорів, тертої моркви, кубиків картоплі чи брусочків фрі.
Об'єм воронки XL дозволяє завантажувати до 15 помідорів або 1 головку капусти. Важіль із підсилювачем знижує фізичне навантаження на оператора та збільшує продуктивність. Перезапуск пристрою за допомогою штовхача: економія часу та підвищення зручності використання.
Створена для роботи з довгими овочами у великих обсягах. Діаметр трубок: 2 трубки по 50 мм та 2 трубки по 70 мм.
Цей комплект призначений для задоволення зростаючого попиту на сирі овочі та фрукти. Тут є необхідне обладнання для всіх видів підготовки овочів та фруктів, а саме: -Комплект із 16 Дисків MultiCut. - Ергономічний мобільний візок: перевезення, завантаження продуктів та зберігання всіх
аксесуарів +3 ємності GN 1/1. - Диск-протирка для картопляного пюре 3 мм.
- Візок для зберігання аксесуарів: для зберігання та перевезення всіх аксесуарів робочої станції Nutrition Fraîcheur!
- Підставка для 16 дисків та 8 аксесуарів.
- Гастроємність GN1X1 для кухонного приладдя.
Моторний блок із нержавіючої сталі, розрахований на роботу з великою кількістю продуктів. Асинхронний двигун промислового призначення для інтенсивного використання, що забезпечує дуже високу надійність та тривалий термін служби. Мотор встановлений на шарикопідшипниках для тихої роботи без вібрації. Обслуговування не потрібне: немає деталей, що зношуються. Вал двигуна із нержавіючої сталі.
Повна колекція з більш ніж 50 дисків з високою точністю заточування лез для ідеальної якості нарізки.