пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Retigo B 1011I, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Retigo B 1011I
421705
Купити
Пароконвектомат Retigo B 1011I, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
421705
Купити

Пароконвектомат Retigo B 1011I

Ціна: 421705
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Кількість рівнів11
  • Розміри ємностіGN 1/1
  • Тип підключенняелектричний
  • Управліннясенсорне
  • Потужність, кВт17,6
  • Напруга, В380В/3Ф
  • Ширина, мм 933
  • Глибина, мм 821
  • Висота, мм 1046
  • Вага, кг.138
Код: 26198
Пароконвектомат Retigo B 1011I, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Retigo B 1011I, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Retigo B 1011I, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Retigo B 1011I, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Retigo B 1011I, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Retigo B 1011I, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Retigo Blue Vision 1011I

Універсальна пароконвекційна піч Ретіго підійде для всіх типів теплової обробки: запікання, підсмажування, гриль, гасіння, варіння на пару, приготування їжі при низьких температурах.

Пароконвектомат Retigo Vision дозволяє проводити обробку продуктів при мінімальному використанні олії та води, при цьому зберігаючи вітамінний та мінералогічний склад приготовленої страви.

Пароконвектомат оснащений сенсорною панеллю, Ви задаєте програму на дисплеї, а Retigo здійснює автоматично всі процеси в камері, за допомогою вбудованого мікропроцесора, а після закінчення сповіщає Вас сигналом.

Програми приготування Retigo Blue Vision:

  • EASY COOKING - зручне приготування - інтелектуальна програма розроблена експертами Retigo та містить усі способи приготування страв, що самостійно задає відповідні режими готування.
  • Задане автоматичне програмування ACM - до 1000 програм по 20 кроків
  • Ручне програмування

Пароконвектомат Retigo Blue Vision 623 Дверцята оснащені подвійним склом, яке забезпечує хорошу теплоізоляцію. Ручка дверцят із вбудованим фіксатором - дозволяє відкривати/закривати двері вліво або право плавним поштовхом.

Внутрішнє скло дверцят і фіксатор внутрішнього скла. Забезпечений ванною для збору конденсату з внутрішнього скла з автоматичним зливом.

Регульовані ніжки - передбачена установка конвекційної печі на рівну поверхню, так і на настінну консоль.

Є зливна кришка, повітряний та протипиловий фільтр, а також бічна кришка.

4-точковий термощуп - для перевірки температури продуктів харчування, що готуються, і коригування показників.

Внутрішня відкидна стінка перед вентилятором. Сенсорна панель керування пароконвектоматом Vision.

Ручний душ для очищення робочої камери або для охолодження її до нижчої температури, оснащений витяжкою.

Керований аварійний клапан для скидання надлишкової пари. Є полиці для гастрономічного посуду.

Внутрішнє підсвічування - галогенні лампи з функцією самовимкнення через 20 хвилин.

Оснащений роз'ємом USB та LAN для підключення до Інтернету.

Пароконвектомат ідеально підійде для закладів із роздачею від 151 до 250 порцій на день.

Працює на принципі бойлерної системи пароутворення: Після увімкнення печі бойлер автоматично наповнюється водою, що нагрівається. У цей час запуск програми в режимі «Пар» або «Гаряче повітря» буде затримано до нагрівання води. Потім пароконвектомат автоматично продовжує працювати.

Розмір гастроємності – GN 1/1 (530x325 мм). Пароконвектомат може бути вбудований у комплект із іншою піччю або регенератором (шафа для зберігання). Система генерації пари - інжекторна або на основі казана. Джерелом тепла є електрика чи газ.

Корисні статті:

Пароконвектомат – типи, переваги, вибір.
Перше знайомство із пароконвектоматом.
Особливості вибору та використання пароконвектоматів.

Інструкція з експлуатації

Технічний паспорт

Більше
Порівняти з іншими товарами
Ціна
Розміри ємності
Управління
Тип підключення
Кількість рівнів
367080 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
11
430445 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
11
358340 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
11
Разом з Пароконвектомат Retigo B 1011I також купують
Гастроємності
Допоміжний інвентар
Деко
Пом'якшувачі води
Грати для печей
Переглянуті товари