Пароконвектомат Unox XVC 704

Name: Пароконвектомат Unox XVC 704
Brand: Unox
SKU: 11920
Price: 158112 UAH
Availability: OutOfStock

Ціна: 158112 ₴

Немає у наявності

Доставка та Оплата

Усі товари виробника Переглянути усі Пароконвектомати бренду Unox

Характеристики

Кількість рівнів10
Розміри ємностіGN 1/1
Тип підключенняелектричний
Управліннясенсорне

Код: 11920

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №7, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №8, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №9, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №10, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №11, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №12, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №13, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №14, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №15, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №16, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №17, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 704, фото №18, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Опис пароконвектомату Unox XVC 704:

Пароконвекіцонна піч Unox XVC 704 раніше входила в лінійку печей для гастрономії ChefTop.

Пароконвектомати лінії ChefTop™ гарантують завжди досконале приготування в будь-якій ситуації. Незалежно від умов та завантаження використання, віддача завжди максимальна.

Робоча камера у всіх моделях пароконвекційних кондитерських печей UNOX виконана із високоякісної нержавіючої сталі. Чищення печі полегшується завдяки закругленим кутам пекарної камери і боковим напрямним, що легко знімаються.

Широка гама аксесуарів робить цю піч ще багатоплановішою і додатково спрощують роботу в кухні.
Chef Top™ пропонується як у газовій, так і в електричній версіях

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ

Сенсорна панель керування;
Програмування до 70 програм; 9 етапів приготування;
Інжекторне упорскування;
Клімат-контроль (від 0 до 100 %);
Внутрішнє скло легко знімається для зручності чищення
Три швидкості вентилятора;
Реверсивні дверцята з можливістю перевішування (крім моделей 20 GN 2/1 та 20 GN 1/1)
Вбудований щуп;
Автоматизована система діагностики для виявлення поломок
USB та LAN порти
Освітлення камери галогеновими лампами з тривалим терміном експлуатації
Дверний замок із високоміцного вуглепластику
Напрямні з нержавіючої сталі (L-подібний профіль для зручного завантаження)
Надійна конструкція завдяки інноваційним матеріалам - конструкція має невелику вагу

Інноваційні системи:

Дозволяє працювати у трьох режимах:

пар за нормальної температури + 105*С;
конвекція без використання пари +260 * С;
конвекція з додаванням пари.

Температурний зонд.

Технічні характеристики пароконвекційної печі Unox XVC704:

Максимальна температура: 260 °C
Відстань між протвинями: 67мм
Місткість 10 GN 1/1
Довжина: 750 мм
Ширина: 728 мм
Висота: 960 мм
Напруга: 380 В
Потужність: 10,5 кВт
Вага: 77 кг

Catalog_Unox ... >>>