Піч конвекційна Apach AP10M

Опис конвекційної печі Apach AP10M

Компактне та дуже зручне обладнання Apach спеціально виготовлене для використання у різних підприємствах громадського харчування, маленьких та великих закладах, кафе, ресторанах. Його місткість 10 рівнів деко, розміром 600х400мм або GN1/1 та відстанню 80 мм між ними. Регулятори температури допомагають швидко встановити температурний режим від 30 до 280 ° C

Таймер, яким оснащена піч, дає можливість встановити потрібний режим роботи. Вбудовано підсвічування, що дозволяє візуально контролювати приготування страви. Інжекторне зволоження.

Піч оснащена двосторонніми реверсивними вентиляторами , один вентилятор двошвидкісний, з дренажем для зливу води та додатковим ручним контролем зволоження . Корпус виготовлений із зносостійкої нержавіючої сталі. Кути печі заокруглені.

Існує функція швидкого охолодження печі. Дверцята печі виконані з магнітом по всьому периметру для щільного закриття і з великим подвійним склом. У комплектації грати з напрямними, які легко знімаються.

Технічні характеристики Apach AP10M

Корисні статті:

Конвекційна піч
Про компанію Apach