Доставка по Києву
Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка від 10000 ₴ - безкоштовна
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴
Доставка по Україні
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ
Доставка по Києву
Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка від 10000 ₴ - безкоштовна
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴
Доставка по Україні
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ
Доступна безготівкова оплата або онлайн через LiqPay; комісія залежить від способу оплати. Відвантаження після надходження коштів.
Товар потрібно перевіряти при отриманні; гарантія діє за наявності гарантійного талону. Повернення протягом 14 днів для покупців-фізосіб.
Низькотемпературна холодильна шафа призначена для заморожування продуктів, напівфабрикатів, тесту і для зберігання товарів, що швидко псуються, в магазинах, ресторанах і торгових точках. Жодна сучасна кухня не може обійтися без холодильних та морозильних установок.
Одним з таких є професійна морозильна шафа. Морозильники вже давно стали просто необхідними в будь-якому ресторані, кафе, магазині або закладі громадського харчування.
Зовнішнє та внутрішнє оздоблення холодильника виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, крім задньої панелі, із закругленими кутами внизу.
Знімний вентильований повітронепроникний компресор. Поліуретанова ізоляція завтовшки 50 мм, щільність 40 кг. Мідний випарник із алюмінієвими ребрами.
Регульовані ніжки виготовлені з нержавіючої сталі. Дві двері з автоматичним блокуючим пристроєм та вентилятори зупиняються під час відкриття дверей. Епоксидні полиці та підставки для піддонів з нержавіючої сталі, що регулюються по висоті.
Автоматичне випаровування води під час розморожування. Внутрішнє освітлення холодильної шафи дуже зручно у використанні. Регулює температуру термостата з індикаторним термометром.
Схема:

Рекомендована температура роботи морозильника: +38ºC довкілля. Робоча температура для холодильника: -18ºC..-22ºC.
Заготівлі можна зберігати в гастроємностях і завакуумованих пакетах. Продукти, які завакуумовані в пакети можна використовувати для приготування в SOUS VIDE ("Су вид" з франц. у вакуумному пакуванні) обладнанні
Корисні статті:
Поради щодо вибору холодильного обладнання для ресторану