Тісторозкатувальна машина GGM TP40D-N

Тісторозкатувальна машина GGM TP40D-N

       Машина тісторозкатувальна GGM TP40D-N - ідеальне обладнання для автоматичного розкочування різних видів тіста, заготовок круглої форми. Тісторозкатувальна машина ідеально підійде для розкочування холодного тіста потрібного розміру для приготування піци, пасти або пельменів. Підходить для піцерій, пекарень, кондитерських цехів, кафе та підприємств громадського харчування, завдяки своєму невеликому розміру, економічності та простоті використання. Утворені заготовки з різного тіста: дріжджового, бездрожжового, листкового можуть бути використані для приготування пирогів, коржів, пельменів, локшини. Існує захист від попадання пальців між валками.

Переваги придбання тісторозкатувальної машини GGM TP40D-N

Принцип роботи

Завдяки двом парам валків приготоване тісто для піци виходить ніжнішим та значно пластичнішим.

Одна пара валків розкочує заготовку тесту до форми еліпса, а потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її більш тонко до круглої форми.

Універсальність

У процесі розкочування тісто не нагрівається і відповідно не втрачає своїх властивостей. 

Товщину та діаметр тістової заготовки можна змінювати (товщина тіста регулюється в межах 1 мм - 4 мм)

Надійність 

Корпус виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі  AISI 304, стійкої до корозії та подряпин. Валик для розкочування тіста та завантажувальний жолоб виготовлені з пластику.

Доступна опція (замовляється окремо)

Можливість підключення ножної педалі,
для приєднання якої передбачено спеціальний отвір. 

Зверніть увагу! Ножна педаль не входить до комплекту постачання!

Узагальнені характеристики: