Індукційні плити
Виробник: CustomHeat
Кількість конфорок, шт: 1 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 3 / Напруга, В: 220 / Довжина, см: до 50 / Розміри, мм.: 450х355х150Виробник: CustomHeat
Кількість конфорок, шт: 1 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 3,5 / Напруга, В: 220 / Довжина, см: до 50 / Розміри, мм.: 450х360х130Виробник: INDOKOR
Кількість конфорок, шт: 1 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 5 / Напруга, В: 220 / Довжина, см: до 50 / Розміри, мм.: 398х515х183 / Вага, кг.: 7,9Виробник: INDOKOR
Кількість конфорок, шт: 1 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 5 / Напруга, В: 220 / Довжина, см: до 50 / Розміри, мм.: 398х515х168 / Вага, кг.: 7,9Виробник: INDOKOR
Кількість конфорок, шт: 2 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 3,5х3,5 / Напруга, В: 220 / Довжина, см: до 50 / Розміри, мм.: 390х713х123 / Вага, кг.: 14Виробник: INDOKOR
Кількість конфорок, шт: 1 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 3,5 / Напруга, В: 220 / Довжина, см: до 50 / Розміри, мм.: 300х300х100 / Вага, кг.: 4,7Виробник: INDOKOR
Кількість конфорок, шт: 1 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 3,5 / Напруга, В: 220 / Довжина, см: до 50 / Розміри, мм.: 340х433х127 / Вага, кг.: 7,8Виробник: Tehma
Кількість конфорок, шт: 6 / Розташування: підлогова / Потужність, кВт: 6х3,5 / Напруга, В: 380 / Довжина, см: 100-150 / Розміри, мм.: 1100х700х850Виробник: Tehma
Кількість конфорок, шт: 6 / Розташування: підлогова / Потужність, кВт: 6х2, 8 / Напруга, В: 380 / Довжина, см: 100-150 / Розміри, мм.: 1100х700х850Виробник: Tehma
Кількість конфорок, шт: 4 / Розташування: підлогова / Потужність, кВт: 4х2, 8 / Напруга, В: 380 / Довжина, см: 50-100 / Розміри, мм.: 800х800х850 / Вага, кг.: 11,2Виробник: Tehma
Кількість конфорок, шт: 4 / Розташування: підлогова / Потужність, кВт: 4х2, 8 / Напруга, В: 380 / Довжина, см: 50-100 / Розміри, мм.: 800х700х850 / Вага, кг.: 11,2Виробник: Fagor
Кількість конфорок, шт: 2 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 10 / Напруга, В: 380 / Довжина, см: до 50 / Розміри, мм.: 400х900х290 / Вага, кг.: 40Виробник: Stalgast
Кількість конфорок, шт: 1 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 3,5 / Напруга, В: 220 / Довжина, см: до 50 / Розміри, мм.: 325х425х100Виробник: КИЙ-В
Кількість конфорок, шт: 6 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 15 / Напруга, В: 380 / Довжина, см: 100-150 / Розміри, мм.: 1185х940х210 / Вага, кг.: 51Виробник: КИЙ-В
Кількість конфорок, шт: 4 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 10 / Напруга, В: 380 / Довжина, см: 50-100 / Розміри, мм.: 790х940х210 / Вага, кг.: 32Виробник: КИЙ-В
Кількість конфорок, шт: 3 / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 7,5 / Напруга, В: 380 / Довжина, см: 100-150 / Розміри, мм.: 1185х640х210 / Вага, кг.: 31Так, за умови правильного підбору потужності та електропідключення. Професійні індукційні плити розраховані на тривалу щоденну роботу, але важливо враховувати реальне навантаження кухні й не експлуатувати обладнання «на межі» без запасу по потужності.
Найпоширеніші помилки – вибір плити без урахування параметрів електромережі, недостатня потужність під фактичні обсяги приготування та ігнорування сумісності з посудом. Це призводить до перевантажень, нестабільної роботи й зниження швидкості кухні.
Необхідно заздалегідь розуміти, яка мережа доступна на об’єкті (220 В або 380 В), допустиме навантаження та наявність захисних елементів. Неправильне підключення може спричинити відключення, нестабільну роботу або відмову в гарантійному обслуговуванні.
Так. Для роботи підходить лише посуд із феромагнітним дном. Використання невідповідного посуду – одна з основних причин скарг на «поганий нагрів» і низьку продуктивність індукційних плит.
Індукційні плити споживають електроенергію ефективніше за класичні електричні плити, оскільки нагрів відбувається безпосередньо через посуд. Це зменшує теплові втрати, прискорює приготування та спрощує контроль процесів на професійній кухні.