пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093
260163
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
260163
Немає у наявності

Пароконвектомат Unox XV1093

Ціна: 260163
Немає у наявності
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Количество уровней20
  • Размеры ёмкостиGN 1/1
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениесенсорное
Код: 19403
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №7, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №8, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №9, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №10, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №11, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №12, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Описание пароконвектомата Unox XV 1093

Пароконвекицонная печь Unox XV 1093 входит в линейку печей для гастрономии ChefLux.

Робочая камера во всех моделях пароконвекционных печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам робочей камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в робочей камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта.
Дверные петли выготовленые из высокопрочного технополимера (для дверей с боковым открытием). Двери могут быть перевешаны, прошли тестирование на более 100 000 открываний, после чего сохраняют отличную балансировку и мягко закрываются.

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

  1. Модели с цифровым управлением имеют память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев
  2. Технология Protek.SAFE™: безопасность в работе и максимальная эффективность теплоизоляции (стекло на двери и на наружной поверхности печи остается холодным).
  3. Функция охлаждения «COOL» камеры готовки.
  4. Установка температуры в °F или °C

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ

  • Камера изготовлена из пищевой нержавеющей стали (в соответствии со стандартом DIN 1.4301) с закругленными углами
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
  • Дверной замок из высокопрочного углепластика
  • Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
  • Направляющие из нержавеющей стали (L­-образный профиль для удобной загрузки)
  • Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес
  • Автоматизированная система диагностики для выявления поломок
  • USB и LAN порты

Технические характеристики печи Unox XV1093

Габариты [ДхГхВ]: 860x900x1250мм
Материал корпуса:  нерж. сталь
Вместимость: Вместимость: 20 противней GN 1/1
Управление: электромеханическое
Расстояние между противнями [мм]: 66 мм
Диапазон температур [ºC]: +30...+260
Напряжение [В]: 400
Мощность [кВт]: 29,7
Вес [кг]: 177

ChefLuxCatalog Unox

Рецепты  Рецепты.pdf

Полезные статьи:

Logotip_Unox

Більше
Порівняти з іншими продуктами
Ціна
Управління
Тип підключення
Розміри ємності
Кількість рівнів
342416 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
366652 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
350426 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
326397 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
401388 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
375160 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
842906 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
379559 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
Разом з Пароконвектомат Unox XV1093 також купляють
Аксессуары для печей
Гастроемкости
Противни
Умягчители воды
Решетки для печей