пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093
258909
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
258909
Нет в наличии

Пароконвектомат Unox XV1093

Цена: 258909
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней20
  • Размеры ёмкостиGN 1/1
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениесенсорное
Код: 19403
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №10, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №11, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XV1093, фото №12, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание пароконвектомата Unox XV 1093

Пароконвекицонная печь Unox XV 1093 входит в линейку печей для гастрономии ChefLux.

Робочая камера во всех моделях пароконвекционных печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам робочей камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в робочей камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта.
Дверные петли выготовленые из высокопрочного технополимера (для дверей с боковым открытием). Двери могут быть перевешаны, прошли тестирование на более 100 000 открываний, после чего сохраняют отличную балансировку и мягко закрываются.

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

  1. Модели с цифровым управлением имеют память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев
  2. Технология Protek.SAFE™: безопасность в работе и максимальная эффективность теплоизоляции (стекло на двери и на наружной поверхности печи остается холодным).
  3. Функция охлаждения «COOL» камеры готовки.
  4. Установка температуры в °F или °C

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ

  • Камера изготовлена из пищевой нержавеющей стали (в соответствии со стандартом DIN 1.4301) с закругленными углами
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
  • Дверной замок из высокопрочного углепластика
  • Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
  • Направляющие из нержавеющей стали (L­-образный профиль для удобной загрузки)
  • Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес
  • Автоматизированная система диагностики для выявления поломок
  • USB и LAN порты

Технические характеристики печи Unox XV1093

Габариты [ДхГхВ]: 860x900x1250мм
Материал корпуса:  нерж. сталь
Вместимость: Вместимость: 20 противней GN 1/1
Управление: электромеханическое
Расстояние между противнями [мм]: 66 мм
Диапазон температур [ºC]: +30...+260
Напряжение [В]: 400
Мощность [кВт]: 29,7
Вес [кг]: 177

ChefLuxCatalog Unox

Рецепты  Рецепты.pdf

Полезные статьи:

Logotip_Unox

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Управление
Тип подключения
Размеры ёмкости
Количество уровней
340766 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
364885 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
348737 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
324824 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
399453 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
373352 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
673561 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
824843 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
838844 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
377729 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1
20
Вместе с Пароконвектомат Unox XV1093 покупают
Аксессуары для печей
Гастроемкости
Противни
Умягчители воды
Решетки для печей
Просмотренные товары