Піч конвекційна Fimar GD/10

Піч конвекційна Fimar GD/10

Конвекційні печі (конвектомати)-професійне теплове обладнання для приготування страв різного ступеня складності, від м'яса та риби до хлібобулочних виробів з хрусткою скоринкою. Ці печі компактні та прості в обслуговуванні.
Печі конвекційні та розстоювальні шафи Fimar є надійним, високотехнологічним та довговічним обладнанням, призначеним для використання на різних підприємствах громадського харчування. Обладнання провадиться в Італії.

Опис піч конвекційна Fimar GD 10:

• корпус із нержавіючої сталі;
• дверцята з подвійним знімним склопакетом
• цифрова панель з електронним контролем
• 99 програм - до 4 циклів автоматичного приготування
• автодіагностика
• 2 відцентрових вентилятора з автоматичною зміною напряму обертання;
• двері із подвійним склопакетом;
• напрямні для висувних листів 600x400 мм;
• внутрішнє підсвічування.
• програма напівавтоматичного очищення
• центральний зонд
• душ.

Технічні характеристики піч конвекційна Fimar GD10:

ПОТУЖНІСТЬ 12,5 kW
ПІДКЛЮЧЕННЯ 400V/3N/50-60Hz
РАЗОМ ПІЧНОЇ КАМЕРИ 10 x GN1/1 P=70 mm
РОБОЧА ТЕМПЕРАТУРА 0 ÷ 300 °C
РОЗМІРИ 830x700x1000h (mm)
ВАГА НЕТТО 82 Kg
ВАГА БРУТТО 95 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ 980x820x1110h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ 0,892 m³

    Каталог Fimar.pdf

Корисні статті:

1. Конвекційна піч