Конвекційна піч Unox STEFANIA XEFT-03HS-EMRV
- Рівні, шт3
- Парозволоженнятак
- Розміри ємності460х330
- Управліннясенсорне
- Відстань між рівнями, мм.75
- Таймер, хв.так
- Програмування.так
- Діапазон температур, °С.+50...+260
- Потужність, кВт2,95
- Напруга, В220В/1Ф
- Ширина, мм 600
- Глибина, мм 669
- Висота, мм 427
- Вага, кг.36
Піч пароконвекційна Unox XEFT-03HS-EMRV
Пекти конвекційна Unox серії BAKERLUX SHOP.Pro - універсальне теплове обладнання, призначене для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Відмінний варіант для використання в кондитерських, супермаркетах та мережі швидкого харчування.
Серія BAKERLUX SHOP.Pro об'єднала у собі найкращі якості конвектомату, а це: оригінальний дизайн, досконалий інтелект, технологію сенсорного керування та вбудоване підключення до інтернету.
Конвектомат Unox STEFANIA з панеллю управління MASTER - це дуже високий рівень технологічної еволюції, що перевершує ефективність випічки, а саме: автоматичні програми, штучний інтелект та можливість підключення до Інтернету. BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER з 6-дюймовою панеллю управління оснащена автоматичними програмами випічки CHEFUNOX, технологією MULTI.Time, яка дозволяє одночасно випікати до 10 різних типів продукції та функцією READY.Bake, внаслідок чого персонал закладу без будь-яких складнощів може отримати ідеальний результат випічки.
- 9 кроків + передагрів;
- 2 швидкості вентилятора;
- всього 896 програм;
- Adoptive Cooking;
- USB;
- парозволоження;
- макс.температура 260 ℃;
- можливість присвоїти програмі назву + фото за збереження.
Основні переваги пароконвекційної печі Unox BAKERLUX SHOP.Pro™
У конвектоматах Unox використовується захисне скло IPX4, яке має чудові водовідштовхувальні властивості, тим самим захищаючи скло від бризок.
Ергономічна ручка дуже зручна і не нагрівається, що дозволяє безперешкодно відчиняти/закривати дверцята конвектомату.
Подвійне скло забезпечує відмінну теплоізоляцію та запобігає отриманню опіків.
Wi-Fi/Lan з'єднання - додаткове підключення до Інтернету дозволяє перевірити фактичне використання та дистанційно може керувати кожною конвекційною піччю у кожному з ваших магазинів безпосередньо з Вашого ПК чи смартфона.
Замок Soft-Close. Двері конвекційної печі мають відмінне балансування і м'яко закриваються.
Відкриття дверцят здійснюється зліва направо - для камер Camilla та Vittoria та для всіх інших моделей MASTER.Matic та TOUCH.Matic. Відкидні двері – для моделей Rossella, Elena, Arianna та Stefania, TOUCH, LED та GO.
LED - підсвічування - дозволяє наочно визначити ступінь готовності виробу, що випікається без відкривання дверцят, тим самим зберігаючи внутрішній температурний режим. LED набагато кращі за звичайні лампи розжарювання, оскільки вони мають ряд переваг: яскравість, тривалий термін служби і значно економлять електроенергію.
USB-порт/завантаження даних, за допомогою якого можна завантажувати різні програми випікання виробів. Ця функція дозволяє настроїти можливості конвекційної печі під унікальні рецепти.
Сенсорна панель для Touch та Master – РК дисплей, який дозволяє зберігати та називати програми випічки з фотографіями, а також пропонує швидке та інтуїтивне програмування.
Система з кількома вентиляторами – регулюється швидкість вентилятора при випіканні маленьких та легких виробів для рівномірного приготування.
100% - нержавіюча сталь, якою характерні висока фізична та хімічна стійкість, а також здатність до витримки короткострокового підняття температури до 900°С.
Високоефективні ізоляційні матеріали є не лише важливим фактором при заощадженні енергії, а й показником якості випічки.
Внутрішнє скло, що відкривається, полегшує чищення і забезпечують максимальну гігієну.
Додаткова інформація:
Каталог конвекційних печей UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™