Проста у використанні панель керування GO дозволяє самостійно регулювати температуру та час випічки, а вбудована пам'ять на 99 програм забеспечує максимально стабільний результат для кожного виробу.
Кожна програма може включати 3 етапи приготування.
Надійна система направляючих забезпечує правильну фіксацію та плавне встановлення дек у камері конвекційной печі. Виготовлені зі стійкої до високих температур нержавіючої сталі. Забезпечують стабільність, зручність експлуатації та легке очищення камери.
Вентилятор з можливістю реверсивного обертання забезпечує рівномірне приготування виробів на будь-якій ділянці дека.
Замок Soft-Clise. Двері конвекційної печі мають відмінне балансування і м'яко закриваються. Внутрішнє скло, що відкривається, полегшує чищення і забезпечує максимальну гігієну.
Ручне відкривання дверцят справа наліво.
Контактний сенсор дверцят.
Корпус та камера виготовлені з нержавіючої сталі забезбечують довговічність, зносостійкість та ефективне очищення.
Подвійне скління дверей мінімізує втрату тепла та гарантує прохолодний стан переднього скла для запобігання опікам.
Дека 600х400мм не входять в комплект поставки
• DRY.Plus - швидке видалення вологи з робочої камери. Видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам.
Країна-виробник - ІТАЛІЯ
Керування - Електронне (панель GO)
Кількість рівнів - 10
Відстань між рівнями - 75 мм
Деко - 600х400 мм
Підключення до водопроводу - НЕМАЄ
Підключення до каналізації - НЕМАЄ
Потужність - 15,5 кВт
Напруга - 380 В
Вага (нетто) - 96 кг
Вага (брутто) - 1111 кг
Габарити (нетто) - 800x811х952 мм
Габарити (брутто) - 860x940x1110 мм - палета