Міксер планетарний Gastromix B40 C 380V

Міксер планетарний Gastromix B40 C

Планетарний міксер – це електромеханічне обладнання невеликих розмірів, яке призначене для замішування будь-якого виду рідкого тіста, білкового, заварного, дріжджового, бісквітного, а також для збивання кремів.

Обладнання ідеально підходить для оснащення пекарень, кондитерських, ресторанів, кафе, піцерій.

Основні елементи міксера, які стикаються із продуктами, виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі, а корпус із забарвленої сталі. Месильна частина обертається не тільки навколо своєї осі, але й навколо осі діжі, що дозволяє виробляти рівномірніший проміс по всьому об'єму діжі.

Міксер має потужний двигун, який дозволяє без особливих труднощів перемішувати найбільші обсяги тесту та продукції. Конструкція міксера дозволяє легко і легко чистити її і обслуговувати сам міксер.

Підйомна голова міксера, ручний механізм підйому знімної діжі, захисні грати з нержавіючої сталі. Плавне регулювання швидкості обертання – 3 фіксовані швидкості, електромеханічна система управління.

Об'єм апарату становить 40 літрів. У комплект входять віночок, гачок та лопатка.

Рекомендуємо до Вашої уваги статтю:

Що таке міксер?