пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR
420165
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
420165
Немає у наявності

Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR

Ціна: 420165
Немає у наявності
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Количество уровней10
  • Размеры ёмкостиGN 2/1
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениесенсорное
  • Мощность, кВт30,8
  • Напряжение, В380В/3Ф
  • Ширина, мм.860
  • Глубина, мм.1120
  • Высота, мм.1163
  • Вес, кг.170
Код: 18297
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №7, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №8, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №9, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR, фото №10, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Печь пароконвекционная Unox XEVC1021EPRM

Пароконвекицонная печь Unox XEVC1021EPRM входит в линейку печей для выпечки CHEFTOP MIND.Maps.

Универсальная пароконвекционная печь подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах. 

Пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда.

​Пароконвектомат оснащён цифровой сенсорной панелью PLUS, задается программа на дисплее, а оборудование осуществляет автоматически все процессы в камере, с помощью встроенного микропроцессора, а по окончанию оповещает сигналом.

​Дверца оснащена тройным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Ручка дверцы с встроенным фиксатором - позволяет открывать/закрывать дверь влево или право плавным толчком.

Многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических).

В данном шкафу 10 уровней под противни размером GN 2/1,  одинарная дверь со стеклом.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, автоматическое удержание необходимой влажности и температуры для расстойки теста. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим. 

Расстояние между направляющими 77мм, температурный режим +30...+260С.

Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.

Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.

Полезные статьи:

Технологии Unox

Пароконвектоматы Unox для гастрономии и выпечки

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор

Первое знакомство с пароконвектоматом

Особенности выбора и использования пароконвектоматов

Пароконвектоматы серии ChefTop Mind.Maps™ и Bakertop Mind.Maps™

Catalog Unox

Більше
Порівняти з іншими продуктами
Ціна
Розміри ємності
Управління
Тип підключення
Кількість рівнів
303518 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
629860 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
162368 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
785280 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
591741 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
629860 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
547814 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
Разом з Пароконвектомат Unox XEVC-1021-EPR також купляють
Аксессуары для печей
Гастроемкости
Промышленные вытяжные зонты
Подставки под печи
Противни
Умягчители воды
Решетки для печей