Пекти конвекційна Fimar GE/10

Пекти конвекційна Fimar GE/10

Конвекційні печі (конвектомати)-професійне теплове обладнання для приготування страв різного ступеня складності, від м'яса та риби до хлібобулочних виробів з хрусткою скоринкою. Ці печі компактні та прості в обслуговуванні.
Печі конвекційні та розстоювальні шафи Fimar є надійним, високотехнологічним та довговічним обладнанням, призначеним для використання на різних підприємствах громадського харчування. Обладнання провадиться в Італії.

Опис піч конвекційна Fimar GE 10:

• корпус із нержавіючої сталі;
• дверцята з подвійним знімним склопакетом
• таймер 0-120 хв.;
• перемикач функцій із 4 пол. (конвекційне нагрівання, парове нагрівання, комбіноване нагрівання, охолодження при відкритих дверях)
• термостат 70-300 ° C;
• 2 відцентрових вентилятора з автоматичною зміною напряму обертання;
• ручний зволожувач;
• двері із подвійним склопакетом;
• напрямні для висувних листів 600x400 мм;
• внутрішнє підсвічування.

Технічні характеристики піч конвекційна Fimar GE10:

ПОТУЖНІСТЬ 12,5 kW
ПІДКЛЮЧЕННЯ 400V/3N/50-60Hz
РАЗОМ ПІЧНОЇ КАМЕРИ 10 x GN1/1 P=70 mm
РОБОЧА ТЕМПЕРАТУРА 0 ÷ 300 °C
РОЗМІРИ 830x700x970h (mm)
ВАГА НЕТТО 76 Kg
ВАГА БРУТТО 96 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ 960x800x1110h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ 0,852 m³

    Каталог Fimar.pdf

Корисні статті:

1. Конвекційна піч