Розстоєчна шафа WIESHEU GS Minimat 43 M

Name: Розстоєчна шафа WIESHEU GS Minimat 43 M
Brand: WIESHEU
SKU: 13059
Price: 105060 UAH
Availability: InStock

Ціна: 105060 ₴

Купити

В один клік

У кредит Подобається

Доставка

Доставка по Києву

Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка від 10000 ₴ - безкоштовна
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴

Доставка по Україні

Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ

Оплата

Доступна безготівкова оплата або онлайн через LiqPay; комісія залежить від способу оплати. Відвантаження після надходження коштів.

Гарантія

Товар потрібно перевіряти при отриманні; гарантія діє за наявності гарантійного талону. Повернення протягом 14 днів для покупців-фізосіб.

Усі товари виробника Переглянути усі Розстоєчні шафи бренду WIESHEU

Характеристики

Кількість деко, шт8

Код: 13059

Розстоювальна шафа WIESHEU GS Minimat 43 M:

Короткий опис
Переваги
Технічні характеристики
Додаткова інформація у .pdf
Корисні статті

Шафа для вистоювання тесту GS Minimat 43M зроблена в Німеччині, компанією WIESHEU
Модель підійде для печі Minimat 43 S. У комбінації з конвекційними та печами, проміжним стелажом та витяжним козирком складається ціла станція випічки, що відповідає найвищим вимогам.

Розстоювальні шафи призначені для вистоювання як свіжосформованих виробів, так і швидкозаморожених напівфабрикатів із дріжджового тіста. Для підготовки тіста, особливо дріжджового, потрібен час для бродіння та підняття. Під час вистоювання відбувається процес контрольованого бродіння тіста, що збільшує тестову заготівлю в 2-3 рази, що підвищує смакові та зовнішні якості продукції. Кількість листів які повинна вміщати вистоювання повинна перевищувати кількість притинів у печі в 1,5-2,0 рази.

Переваги печей відстаней WIESHEU:

Можуть бути поєднані: підійде для конвекційних печей Minimat .
Чудовий дизайн: чистий вигляд з великими глухими дверима
Простота догляду: робоча камера гладка без кромок і кутів, легко чистити.
Висока економічність та ефективність: дуже економічна при витраті енергії та ефективна у плані надійності та низьких витрат на технічне обслуговування.
Швидкість: низький час нагрівання та швидке зволоження.

Технічні характеристики шаф для розстоювання GS Minimat 43 M:

Місткість, [шт]:	8
Розміри листа, [мм]:	440х350
Діапазон температур, [°C]:	20-45
Напруга, В]:	230В ~ 1ф
Частота, [Гц]:	50/60
Потужність, кВт]:	2,1
Габаритні розміри, мм]:	600 x 535 x 930
Вага в залежності від виконання [кг]:	50