Силіконова форма для декору AGLIO Silikomart

Силіконова форма для декору AGLIO Silikomart

Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві кондитерського інвентарю. 
Silikomart використовує чистий силікон, який є безпечним, хімічно інертним і відповідає найсуворішим стандартам харчової безпеки.  
Силіконова форма AGLIO 4 від Silikomart — це своєрідна інтерпретація переосмислення природних елементів для створення інноваційного бачення смаку. Форму використовують для створення оригінального декору у формі зубчика часнику.  Їі можна використовувати для аперитивів, других страв або особливих перших страв, також може використовуватися з мусами, кремами та препаратами, які нагадують його форму, таким чином даючи свободу творчості професіоналу.  Форму AGLIO 4 від Silikomart розроблено у співпраці з шеф-кухарем Алессандро Бергамо.

Особливості силіконової форми AGLIO 4 Silikomart:

Довговічність та безпека

Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний та антипригарний, стійкий до зношування.

Форма безпечна та не токсична для використання, відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV 

Комплектація

У комплекті одна силіконова форма для декорування. 
 Розмір десерту: 19,6х33х19,7 мм
Об'єм одного десерту: 4 мл
Кількість лунок: 24

Універсальність

Перед першим використанням силіконову форму Silikomart слід ретельно очистити, дати висохнути та змастити жиром чи маслом, що в подальшій експлуатації більше не знадобиться. 

Форма AGLIO 4 підходить як форма для випікання, форма для заморозки, а також, як форма для декору для мусових десертів та холодних закусок.

Зручність експлуатації

Форма з точністю повторює контури десерту і дозволяє легко знімати тонкі декорації, зводячи ризик їх пошкодження до мінімуму.

Багаторазовість та термостійкість

Силіконова форма для випічки та аксесуари з цього матеріалу, витримують довготривалий термін експлуатації - ресурс у 3000 циклів випічки або заморожування,

 в діапазоні температур від – 60°C до + 230°C, що дозволяє використовувати їх як для заморожування десертів, так і для випічки в духовках, конвекційних печах.

Очищення і догляд

Видалити залишки жиру можна, прокип'ятивши форму близько 10 хвилин. Підходить для миття в 
посудомийній машині, або вручну в теплій воді. 

Характеристики: