Піч конвекційна GGM EHTE565D

Піч конвекційна GGM EHTE565D

      Піч конвекційна GGM EHTE565D входить до лінійки печей для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, потоки гарячого повітря, завдяки особливим високошвидкісним і потужнішим вентиляторам, рівномірно розподіляються по пекарній камері, забезпечуючи рівномірне пропікання продукту на всіх деках, що містяться в печі, і в кожній точці одного дека.
      Представлена модель має механічну панель керування з ручним регулюванням температури та часу приготування. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування.

Переваги придбання конвекційної печі GGM EHTE565D

Надійність конструкції

Корпус виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі. Закруглені внутрішні кути. Міцна петля, розрахована на 10 000 відкривань. Термоізольована ручка.

Технологічність камери

Практичність

- Низький рівень енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції.
- Дуже велике оглядове вікно.
- Запобіжний термостат.
- Ручне керування уприскуванням води.

- Ручне відкривання дверцят зверху вниз. 
- Низькотемпературна обробка.
- Функції: жарка/тушкування/гриль/випікання.

Режим роботи

Ручне регулювання температури. 
Конвекція за температури від 100 до 260 °C
з функцією парозволоження.
(можливість відключення даної функції).

Продуктивність та безпека

Передбачено 4 рівні деко розміром 429х345 мм

Відстань між рівнями 74 мм, що дає змогу одночасно готувати різні вироби.

Передбачено обмежувач температури для безпечного використання обладнання.

Комплект поставки

1) 4 деко для випічки ABEHTE43. 
2) Кріплення для деко до комплекту постачання не входять.

Узагальнені характеристики: