Каталог товарів
Холодильне та морозильне обладнання
Холодильне та морозильне обладнання
Переглянути усе
Усі категорії
Електромеханічне обладнання
Електромеханічне обладнання
Переглянути усе
Усі категорії
Теплове обладнання
Теплове обладнання
Переглянути усе
Усі категорії
Печі та пароконвектомати
Печі та пароконвектомати
Переглянути усе
Барне обладнання
Барне обладнання
Переглянути усе
Професійні посудомийні машини
Професійні посудомийні машини
Переглянути усе
Усі категорії
Посуд та кухонний інвентар
Посуд та кухонний інвентар
Переглянути усе
Меблі з нержавіючої сталі
Меблі з нержавіючої сталі
Переглянути усе
Усі категорії
Пральне обладнання
Пральне обладнання
Переглянути усе
Клінінг та гігієна
Ціну уточнюйте
Знято з виробництва
Шафа розстоєчна Unox XL1005
Ціна:
Ціну уточнюйте
Знято з виробництва
Доставка та Оплата
Характеристики
- Розміри листа, см60х40
- Кількість деко, шт16
Опис розстоєчної шафи Unox XL1005:
Шафу розстоєчну (пруфер) використовують для бродіння тіста перед випіканням у печі. Вуглекислий газ, що виділяється при бродінні тіста, розпушує його, збільшуючи його обсяг у 2-2,5 рази. Оптимальний процес вистоювання відбувається при температурі повітря 33-40 ºС та вологістю в камері 75-80%.
Шафа розстоєчна Unox XL1005 чудово підійде до вкатного візка на 16 рівнів зі стандартним розміром дека 600х400 мм.
Технічні характеристики вистоювання Unox XL1005:
Температура max, [ºC] | 50 |
Кількість деко, [шт]: | 16 |
Відстань між напрямними, [мм]: | 80 |
Розміри деко, [мм]: | 600х400 |
Напруга, В]: | 230В ~ 1Ф |
Частота, [Гц]: | 50/60 |
Потужність, кВт]: | 2,4 |
Габаритні розміри, мм]: | 866x950x1879 |
Вага, кг]: | 100 |
Корисні статті:
Більше
Порівняти з іншими товарами
Разом з Шафа розстоєчна Unox XL1005 також купують
Купити
Купити
Купити
Купити
Купити
Купити
Купити
Купити
Купити
Пароконвектомати
Конвекційні печі
Тісторозкатувальні машини
Планетарні міксери
Кухонний та допоміжний інвентар
Професійні ножі
Сита та ножі для тіста
Допоміжний інвентар
Деко
Силіконові форми
Ваги кухонні
Конвекційна піч Hendi 225523
Ціна: 91378 ₴
91378 ₴
Конвекційна піч Hendi 225097
Ціна: 188268 ₴
188268 ₴
Тісторозкатувальна машина Hendi 226407
Ціна: 6034 ₴
6034 ₴
Міксер планетарний Hendi 976340
Ціна: 61828 ₴
61828 ₴
Совок пластмасовий Hendi 562017
Ціна: 256 ₴
256 ₴
Скалка для тесту Hendi 515020
Ціна: 3124 ₴
3124 ₴
Деко для випікання Hendi 808221
Ціна: 3124 ₴
3124 ₴
Деко для випікання Hendi 808245
Ціна: 4194 ₴
4194 ₴
Форма для торта Silikomart SFT426/C
Ціна: 428 ₴
428 ₴
Переглянуті товари
Купити
Шафа розстоєчна Unox XL1005
Ціна: Ціну уточнюйте
Ціну уточнюйте
Доставка та Оплата
Доставка по Києву
Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка від 5000 ₴ - безкоштовна
Доставка до 5000 ₴ - 200 ₴
Доставка по Україні
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ