Каталог товаров

Холодильное и морозильное оборудование
Смотреть все
Все категории

Электромеханическое оборудование
Смотреть все
Все категории

Профессиональные посудомоечные машины
Смотреть все
Все категории


Цену уточняйте
Снят с производства
Шкаф расстоечный Unox XL1005
Цена:
Цену уточняйте
Снят с производства
Доставка и Оплата
Характеристики
- Размеры противня, см60х40
- Кол-во противней, шт16
Код: 18519
Описание расстоечного шкафа Unox XL1005:
Шкаф расстоечный (пруфер) используют для брожения теста перед выпечкой в печи. Углекислый газ, что выделяется при брожении теста, разрыхляет его, увеличивая его объем в 2-2,5 раза. Оптимальный процесс расстойки происходит при температуре воздуха 33-40 ºС и влажностью в камере 75-80%.
Шкаф расстоечный Unox XL1005 прекрасно подойдет к вкатной тележке на 16 уровней с стандартным размером противней 600х400 мм.
Технические характеристики расстойки Unox XL1005:
Температура max, [ºC] | 50 |
Количество противней, [шт]: | 16 |
Растояние между направляющими, [мм]: | 80 |
Размеры противней, [мм]: | 600х400 |
Напряжение, [В]: | 230В ~ 1Ф |
Частота, [Гц]: | 50/60 |
Мощность, [кВт]: | 2,4 |
Габаритные размеры, [мм]: | 866x950x1879 |
Вес, [кг]: | 100 |
Полезные статьи:
Сравнить с другими продуктами
Вместе с Шкаф расстоечный Unox XL1005 покупают
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Пароконвектоматы
Конвекционные печи
Тестораскаточные машины
Планетарные миксеры
Кухонный и вспомогательный инвентарь
Профессиональные кухонные ножи
Сита и ножи для теста
Вспомогательный инвентарь
Противни
Силиконовые формы
Весы кухонные
Тестораскаточная машина Hendi 226407
Цена: 2968 ₴
2968 ₴
Совок пластмассовый Hendi 562017
Цена: 254 ₴
254 ₴
Кисть кондитерская плоская Hendi 515303
Цена: 182 ₴
182 ₴
Скалка для теста Hendi 515020
Цена: 3535 ₴
3535 ₴
Противень для выпечки Hendi 808221
Цена: 3878 ₴
3878 ₴
Противень для выпечки Hendi 808245
Цена: 4910 ₴
4910 ₴
Форма для торта Silikomart SFT426/C
Цена: 491 ₴
491 ₴
Просмотренные товары
Купить
Шкаф расстоечный Unox XL1005
Цена: Цену уточняйте
Цену уточняйте
Тендерайзер Bartscher A370.255
Цена: 41145 ₴
41145 ₴
Доставка и Оплата
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 10000 ₴ - бесплатная
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛИВЕРИ