пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Unox XV513G, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV513G
173008
Купити
Пароконвектомат Unox XV513G, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
173008
Купити

Пароконвектомат Unox XV513G

Ціна: 173008
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Кількість рівнів7
  • Розміри ємностіGN 1/1
  • Тип підключеннягазовий
  • Управліннямеханічне
  • Потужність, кВт0,7
  • Напруга, В220В/1Ф
  • Теплова потужність газу, кВт17,5
  • Ширина, мм 860
  • Глибина, мм 882
  • Висота, мм 1144
  • Вага, кг.108
Код: 39180
Пароконвектомат Unox XV513G, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Unox XV513G, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвектомат Unox XV513G

Газова пароконвекіцонна піч Unox XV513G входить до лінійки печей для гастрономії ChefLux.

Робоча камера пароконвекційної печі UNOX виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі. Чищення печі полегшується завдяки закругленим кутам робочої камери і боковим напрямним, що легко знімаються.

Потоки гарячого повітря завдяки особливим високошвидкісним і потужнішим двошвидкісним вентилятором рівномірно розподіляються в робочій камері, забезпечуючи рівномірне пропікання продукту на всіх деках, що містяться в печі, і в кожній точці одного дека.

Запатентована система «DRY.Maxi» служить для витяжки вологого повітря (виведення вологості з продукту), збереження та покращення внутрішньої структури продукту.

Дверні петлі виготовлені з міцного технополімеру (для дверей з бічним відкриттям). Двері можуть бути перевішані, пройшли тестування на понад 100 000 відчинень, після чого зберігають відмінне балансування та м'яко закриваються.

Має пам'ять на 99 програм, що включають 3 кроки готування кожна + передогрівання.

У цьому шафі 7 рівнів під листи розміром GN 1/1, одинарні двері зі склом, електромеханічна панель управління, підсвічування LED, двигун з реверсом.

Відстань між напрямними 67 мм, температурний режим +30...+260С, газова потужність – 17,5 кВт.

Внутрішнє скло дверцят і фіксатор внутрішнього скла. Забезпечений ванною для збору конденсату з внутрішнього скла з автоматичним зливом.

Регульовані ніжки - передбачена установка конвекційної печі на рівну поверхню, так і на настінну консоль.

Основні особливості:

  • Камера виготовлена ​​з харчової нержавіючої сталі (відповідно до стандарту DIN 1.4301) із закругленими кутами.
  • Освітлення камери галогеновими лампами з тривалим терміном експлуатації
  • Дверний замок із високоміцного вуглепластику
  • Внутрішнє скло легко знімається для зручності чищення
  • Напрямні з нержавіючої сталі (L-подібний профіль для зручного завантаження)
  • Надійна конструкція завдяки інноваційним матеріалам - конструкція має невелику вагу

ChefLux Catalog Unox

Рецепти Рецепти.pdf

Корисні статті:

Компанія Unox - інформація про виробника

Технології Unox

Пароконвектомати Unox для гастрономії та випічки

Пароконвектомат - типи, переваги, вибір

Перше знайомство з пароконвектоматом

Особливості вибору та використання пароконвектоматів

Більше
Порівняти з іншими товарами
Ціна
Розміри ємності
Управління
Тип підключення
Кількість рівнів
128001 ₴
GN 1/1
механічне
газовий
7
Разом з Пароконвектомат Unox XV513G також купують
Аксесуари для печей
Гастроємності
Промислові витяжні парасольки
Підставки під печі
Деко
Пом'якшувачі води
Грати для печей
Переглянуті товари