Тістоміс Gastromix HS100B

Спіральний тістоміс 100 л Gastromix HS100B

Професійний тестомес для підлоги призначений для замісу дріжджового і крутого тіста для піци, булочок, пиріжків, хліб, чебуреків та інших виробів. Ідеально підходить для обладнання малих кондитерських та хлібопекарських підприємств, ресторанів, піцерій, кафе та їдалень.

Спіральний міксер завдяки своїй конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі, забезпечує інтенсивний заміс. Тісто має високу пластичність і це покращує якість продукції, що випікається.

Корпус спірального міксера виконаний з забарвленого металу, а чаша, діжа, кришка, спіраль і тістозбивач зі стійкою до окислення високоякісної нержавіючої сталі. Чаша спірального міксера не знімна .

У двошвидкісному тістомісі одночасно працюють насадка для замішування тіста і чаша, завдяки цьому підвищується швидкість перемішування і значно зростає ефективність. Оснащений зубчастою передачею, що значно знижує шум під час роботи машини.

Захисна решітка з нержавіючої сталі, ремінний привід. Плавне регулювання швидкості обертання – 2 фіксовані швидкості, електромеханічна система управління.

Увага!! У процесі експлуатації необхідно перевіряти та регулювати натяг ременів приводу.

Швидкість обертання діжі, об/хв: 15/30

Швидкість обертання спіралі, об/хв: 162/252

У комплект входять дежа та гак.