Тестомес Gastromix HS100B

Спиральный тестомес 100 л Gastromix HS100B

Профессиональный напольный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста для пиццы, булочек, пирожков, хлеб, чебуреков и других изделий. Идеально подходит для оборудования малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, ресторанов, пиццерий, кафе и столовых.

Спиральный миксер благодаря своей конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивает интенсивный замес. Тесто обладает высокой пластичностью и это  улучшает качество выпекаемой продукции.

Корпус спирального миксера выполнен из окрашенного металла, а чаша, дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель из стойкой к окислению высококачественной нержавеющей стали. Чаша спирального миксера не съемная.

В двухскоростном тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря этому повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность. Оснащен зубчатой передачей, что значительно снижает шум при работе машины.

Защитная решетка из нержавеющей стали, ременной привод. Плавное регулирование скорости вращения - 2 фиксированные скорости, электромеханическая система управления.

Внимание!!В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

Скорость вращения дежи, об/мин: 15/30

Скорость вращения спирали, об/мин: 162/252

В комплект входят дежа и крюк.