Тестомес Gastromix HSD30B
- Количество скоростейдвухскоростной
- Объем дежи, л.30
- Завантаження діжі, кг.12
- Скорость, об./мин.105/158
- Мощность, кВт1,5
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.795
- Глубина, мм.445
- Высота, мм.773
- Вес, кг.137
Спиральный тестомес 30 л Gastromix HSD30B
Профессиональный напольный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста для пиццы, булочек, пирожков, хлеб, чебуреков и других изделий. Идеально подходит для оборудования малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, ресторанов, пиццерий, кафе и столовых.
Спиральный миксер со съемной чашей и подъёмной траверсой благодаря своей конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивает интенсивный замес. Тесто обладает высокой пластичностью и это улучшает качество выпекаемой продукции.
Корпус спирального миксера выполнен из окрашенного металла, а чаша, дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель из стойкой к окислению высококачественной нержавеющей стали. Чаша спирального миксера съемная.
В двухскоростном тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря этому повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность. Оснащен зубчатой передачей, что значительно снижает шум при работе машины.
Защитная решетка из нержавеющей стали, ременной привод. Плавное регулирование скорости вращения - 2 фиксированные скорости, электромеханическая система управления, таймер - 60 секунд и минута.
Внимание!!В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.
Скорость вращения дежи, об/мин: 15/22
Скорость вращения спирали, об/мин: 105/158