Главная Электромеханическое оборудованиеТестомесы профессиональные

Тестомесы профессиональные GastroMix

Фильтр

Показано 8 из 8

Сортировка по:

Тестомес Gastromix HS20B

Код: 19338

38073₴ Купить

Производитель: GastroMix

Количество скоростей: двухскоростной / Объем дежи, л.: 20 / Завантаження діжі, кг.: 8 / Скорость, об./мин.: 240/110 / Мощность, кВт: 1,1 / Подключение: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 675 / Глубина, мм.: 425 / Высота, мм.: 853 / Вес, кг.: 90

Тестомес для крутого теста Gastromix HSH40

Код: 43070

48877₴ Купить

Производитель: GastroMix

Количество скоростей: односкоростной / Объем дежи, л.: 40 / Завантаження діжі, кг.: 15 / Скорость, об./мин.: 50 / Мощность, кВт: 1,5 / Подключение: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 640 / Глубина, мм.: 490 / Высота, мм.: 820 / Вес, кг.: 80

Тестомес Gastromix HS100B

Код: 39084

258793₴ Купить

Производитель: GastroMix

Количество скоростей: двухскоростной / Объем дежи, л.: 100 / Завантаження діжі, кг.: 40 / Скорость, об./мин.: 125/250 / Мощность, кВт: 3,3/4,5 / Подключение: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 1070 / Глубина, мм.: 660 / Высота, мм.: 1140 / Вес, кг.: 340

Тестомес Gastromix HS60B

Код: 39083

71515₴ Купить

Производитель: GastroMix

Количество скоростей: двухскоростной / Объем дежи, л.: 60 / Завантаження діжі, кг.: 30 / Скорость, об./мин.: 250/125 / Мощность, кВт: 1,5/2,4 / Подключение: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 880 / Глубина, мм.: 530 / Высота, мм.: 920 / Вес, кг.: 174

Тестомес Gastromix HSD20B

Код: 39085

61997₴ Купить

Производитель: GastroMix

Количество скоростей: двухскоростной / Объем дежи, л.: 20 / Завантаження діжі, кг.: 8 / Скорость, об./мин.: 105/158 / Мощность, кВт: 1,5 / Подключение: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 753 / Глубина, мм.: 395 / Высота, мм.: 705 / Вес, кг.: 119

Тестомес Gastromix HSD30B

Код: 39086

65856₴ Купить

Производитель: GastroMix

Количество скоростей: двухскоростной / Объем дежи, л.: 30 / Завантаження діжі, кг.: 12 / Скорость, об./мин.: 105/158 / Мощность, кВт: 1,5 / Подключение: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 795 / Глубина, мм.: 445 / Высота, мм.: 773 / Вес, кг.: 137

Тестомес Gastromix HS30B

Код: 19339

39976₴ Купить

Производитель: GastroMix

Количество скоростей: двухскоростной / Объем дежи, л.: 30 / Завантаження діжі, кг.: 12 / Скорость, об./мин.: 123/246 / Мощность, кВт: 0,85/1,5 / Подключение: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 745 / Глубина, мм.: 430 / Высота, мм.: 850 / Вес, кг.: 108

Тестомес Gastromix HS40B

Код: 19340

56080₴ Купить

Производитель: GastroMix

Количество скоростей: двухскоростной / Объем дежи, л.: 40 / Завантаження діжі, кг.: 15 / Скорость, об./мин.: 240/123 / Мощность, кВт: 0,85/1,5 / Подключение: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 770 / Глубина, мм.: 440 / Высота, мм.: 850 / Вес, кг.: 108

Смежные категории

Просмотренные товары

Блендер Blendtec CHEF

Цена: 73989 ₴

73989 ₴

Тестомес Hendi 222850

Цена: 86436 ₴

86436 ₴

Фригобар Tefcold TM52

Цена: 13942 ₴

13942 ₴

Купить

Куттер Pimak BSD

Цена: 19293 ₴

19293 ₴

Купить

Фригобар Tefcold TM42

Цена: 14971 ₴

14971 ₴

Купить

Гейзер Hendi 599471

Цена: 771 ₴

771 ₴

Купить

Популярные вопросы про Тестомесы профессиональные

Как правильно выбрать тестомес под реальные объёмы кухни?

При выборе тестомеса важно учитывать суточный объём замеса, количество циклов в смену и тип теста. Недостаточная производительность приводит к перегрузке оборудования и сбоям в работе кухни, а избыточная – к неоправданным затратам.

Какие параметры напрямую влияют на качество замеса?

Ключевыми являются мощность двигателя, тип замесочного органа, надёжность редуктора и устойчивость конструкции. От этих факторов зависит однородность теста, стабильность работы и способность оборудования выдерживать длительную нагрузку.

Какие ошибки при эксплуатации чаще всего приводят к поломкам?

Основные причины выхода из строя – перегрузка чаши, непрерывная работа без технологических пауз, неправильная загрузка ингредиентов и отсутствие регулярной очистки. Такие ошибки ускоряют износ механики и увеличивают риск дорогостоящего ремонта.

Насколько важны очистка и регулярное обслуживание?

Ежедневная очистка чаши и замесочных элементов обязательна. Остатки теста затвердевают, нарушают работу механизмов и ускоряют износ. Регулярное техническое обслуживание снижает вероятность простоев и продлевает срок службы тестомеса.

Какие требования по безопасности важны для профессионального тестомеса?

Оборудование должно иметь защитные кожухи, фиксаторы чаши, аварийную остановку и защиту от случайного запуска. Это критично для безопасности персонала при работе с большими объёмами и высокой нагрузкой.