Главная Тепловое оборудование Гриль оборудованиеОборудование для шаурмы

Оборудование для шаурмы GGM Gastro

Фильтр

Показано 16 из 46

Сортировка по:

Гриль для шаурмы GGM DUKE4

Код: 32435

69597₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 60-80 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 80 / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 7,2 / Ширина, мм.: 530 / Глубина, мм.: 750 / Высота, мм.: 1080

Гриль для шаурмы GGM DOKE4

Код: 32434

61700₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Гриль для шаурмы GGM DOKE5

Код: 32431

66540₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 60-80 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 80 / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 9 / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 700 / Высота, мм.: 1285

Гриль для шаурмы GGM DOKE3

Код: 32423

53599₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 40-60 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 60 / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 5,4 / Ширина, мм.: 530 / Глубина, мм.: 600 / Высота, мм.: 990

Нож для шаурмы GGM KS100C#SMRP100

Код: 33564

12635₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Ширина, мм.: 590 / Глубина, мм.: 425

Гриль для шаурмы GGM DUK5-SB

Код: 32433

56452₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 60-80 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 80 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 16,25 / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 715 / Высота, мм.: 1230

Гриль для шаурмы GGM DOBK5-SB

Код: 32432

51816₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Гриль для шаурмы GGM DUK3+3-SB

Код: 32429

96703₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 60-80 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 80 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 19,5 / Ширина, мм.: 890 / Глубина, мм.: 715 / Высота, мм.: 1065

Гриль для шаурмы GGM DOK5-SB

Код: 32428

42543₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Гриль для шаурмы GGM DUK4-FR-SB

Код: 32427

51816₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 60-80 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 80 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 13 / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 715 / Высота, мм.: 1065

Гриль для шаурмы GGM DUK4-EN-SB

Код: 32426

50287₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 60-80 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 80 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 13 / Ширина, мм.: 530 / Глубина, мм.: 750 / Высота, мм.: 1080

Гриль для шаурмы GGM DOBKE4

Код: 32425

65725₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 40-60 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 60 / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 7,4 / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 700 / Высота, мм.: 1120

Гриль для шаурмы GGM DUKE3

Код: 32424

61853₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Гриль для шаурмы GGM DUK4-SB

Код: 32422

51051₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 40-60 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 60 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 13,5 / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 715 / Высота, мм.: 1080

Гриль для шаурмы GGM DOBK4-SB

Код: 32421

47943₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 40-60 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 60 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 13 / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 700 / Высота, мм.: 1120

Гриль для шаурмы GGM DOK4-SB#2

Код: 32420

77189₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Вместимость, кг: 60-80 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нер / Загрузка, кг.: 80 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 13 / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 700 / Высота, мм.: 1120

1 2 3

Смежные категории

Просмотренные товары

Фритюрница Fagor FE 9-05 2C

Цена: 125031 ₴

125031 ₴

Купить

Диспенсер для сока GGM SSY8

Цена: 5553 ₴

5553 ₴

Купить

Тепловой стол Mawi SG K 1,0

Цена: 84577 ₴

84577 ₴

Мусат 300 мм FoREST 370430

Цена: 787 ₴

787 ₴

Купить

Блюдо овальное FoREST Elara 730788

Цена: 231 ₴

231 ₴

Купить

Погружной циркулятор PolyScience 225608

Цена: 80399 ₴

80399 ₴

Популярные вопросы про Оборудование для шаурмы

Как определить, какое оборудование для шаурмы подходит под ваш формат?

Оцените поток гостей, скорость сервиса и ассортимент меню. Малые решения подходят для точек с низким потоком, а при высокой загрузке критичны скорость разогрева, стабильность температуры и производительность оборудования. Неправильный выбор напрямую влияет на скорость обслуживания и качество продукта.

Влияет ли мощность горелок/нагревательных элементов на качество шаурмы?

Да. Стабильная и равномерная мощность обеспечивает равномерное прогревание мяса по всей поверхности, без «сырой» серединки или пересушенных краёв. Слишком слабые горелки замедляют процесс и ухудшают качество, особенно при частой загрузке.

Какие ошибки чаще всего приводят к несоответствию температуры?

Частые причины – неправильная регулировка оборудования, нерегулярное техническое обслуживание, загрязнённые горелки и датчики. Это приводит к колебаниям температуры, снижению качества прогрева и увеличению отходов.

Насколько важна прочность и безопасность конструкции?

Очень важно. Оборудование работает в интенсивном режиме: частые загрузки/разгрузки, высокая температура, контакт персонала. Прочные материалы, стабильные механизмы и защитные элементы минимизируют риск поломок и повышают безопасность персонала.

Что критично учитывать при уходе и обслуживании?

Регулярная очистка горелок, направляющих, поверхности от жира и остатков пищи снижает риск перегрева, способствует стабильной работе и продлевает ресурс оборудования. Игнорирование базового ухода приводит к засорам, снижению продуктивности и более частым ремонтам.

Статьи

Как выбрать оборудование для шаурмы

Видео

Шаурма аппарат Шаурма аппарат