Доска разделочная Lacor 60457
- Материалпластик
- Цветбелый
- Желобок для жидкостинет
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм600х400х20
Разделочная доска для кухни Lacor 60х40 см
Доска разделочная относится к сегменту профессионального инвентаря и применяется на профессиональных кухнях в ресторанах, кафетериях, пабах, пиццериях и других заведениях сектора HoReCa.
Кухонная доска изготовлена из полиэтилена PE-HD. Это физиологически безвредный материал, пригодный к контакту с продуктами питания, не впитывает влагу и запахи, поэтому такие разделочные доски часто используют для рыбы и других продуктов с сильным ароматом.
Этот инструмент можно мыть в посудомойной машине, что значительно облегчает уход за ним.
Пластиковая доска выполнена размером 600х400х20 мм в белом цвете. Соответствует требованием системи НАССР.
Согласно цветовой кодировке принятой в пищевой отрасли белая кухонная доска применяется для нарезки сыра и молочных продуктов.
Она ударостойкая, изготовлена с учетом каждодневного использования, оснащена антискользящими стопами.
С обратной стороны доска оснащена "ножками-присосками" со всех сторон, что не дает скользить ей при работе на любой рабочей поверхности.
Для более комфортного использования, под определенный продукт можно выбрать соответствующий цвет пластиковой разделочной доски:
- белый - молочные продукты, хлеб;
- красный - сырое мясо;
- синий - рыба;
- зеленый - овощи, фрукты;
- коричневый - вареное мясо, колбасы;
- желтый - сырая птица;
- фиолетовый - для аллергиков.