Форма для марципана Рабочий SLK 1012 Silikomart
- Тип формымолды
- Формалюди
- Ширина, мм.150
- Глубина, мм.90
- Высота, мм.20
Описание молда для мастики "Рабочий" SLK1012 Silikomart:
Силиконовые формы Silikomart произведены из жидкого силикона LSR, который гарантирует стабильность и прочность в использовании. Сертифицирован - это означает, что безвредный для здоровья человека и без проблем может контактировать с продуктами питания.
С помощью, силиконового молда, Вам удастся сотворить объёмную фигуру с мастики, с шоколада, с теста и мармелада. Отображая все изгибы и тонкости задуманного творения.
Молд - очень податливый в обращении и легко моется. Относятся к профессиональному кондитерскому инвентарю для ресторанов. Позволит каждому мастеру раскрыть свою фантазию и оригинально украсить кондитерские изделия.
Инструкция по использованию молдомом:
- Перед эксплуатацией форма должна находится в стерильном и сухом виде
- Выберете форму исходного кондитерского изделия и присыпьте ее крахмалом
- Заполните форму мастикой
- Если Вы используете 3d - молд, то изначально понадобится обработать стыкующие края мастики водой, а только затем скрепить и прижать две половинки
- Отправьте заполнений молд в морозилку на 20 минут для окончательной формовки
- Через заданное время извлекаем декорированное изделия из силиконовой формы, даем ему подсохнуть в течение 2 часов.
- После этого можем приступить к декорированию десертов.