Фритюрница Bartscher 115.104

Описание фритюрницы Bartscher 115.104:

Блюда, приготовленные во фритюре, уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов,ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используются профессиональные фритюрницы – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.

Технические характеристики фритюрницы Bartscher 115.104:

Серия 650
Корпус - нержавеющая сталь
Размеры - Ш 400 х Г 650 x В 295 мм
Общая мощность - 9,0 кВт / 380 - 400 В
Объем раковины - 10 л
Размеры корзины - Ш 300 x Г 240 x В 120 мм
Откидной нагревающий элемент для легкой чистки
Вес - 18 кг

Полезные статьи:

Фритюрницы

Выбор фритюрницы

Компания Bartscher