Гриль (жарочная поверхность) Modular 70/70 FTGS

Описание жарочной поверхности Modular 70/70 FTGS:

Жарочные поверхности (электрические грили) также предназначены для приготовления жареных блюд из мяса, рыбы, овощей, сосисок, гамбургеров. Электрические грили могут иметь гладкую, рифлёную и комбинированную (гладкая + рифленая) поверхности, одну и две зоны нагрева, регулируемые независимо друг от друга. Гладкие жарочные поверхности рекомендуются для обжарки нежного мяса, птицы и морепродуктов. Образующаяся на поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности гриля. Рифленая поверхность предпочтительна для жарки крупных кусков мяса или птицы, на такой поверхности они приобретают характерный рисунок и более привлекательный товарный вид.

Технические характеристики жарочной поверхности Modular 70/70 FTGS:

жарочная поверхность газовая,
поверхность гладкая,
специальный сплав стали,
с высокой теплопроводностью обеспечивает
быстрый равномерный нагрев,
мощность :11,4кВт,
габариты: 700х700х850.