Гриль-саламандер Bartscher 101.542

Описание гриля-саламандер Bartscher 101.542:

Работа на данном виде грилей позволяет значительно сократить расход масла на кухне. За счет того, что во время приготовления продукт не контактирует с нагревательными элементами, удается максимально сохранить первоначальный вкус блюда и добиться сохранения его полезных свойств. Есть и еще один несомненный плюс – так как продукт не зажаривается в масле, а запекается на решетке в собственном соку, то это значительно снижает выброс продуктов горения, можно не использовать вытяжку, а пользоваться грилем в удобном для вас месте. Высокое качество, надежность, малые габариты при высокой производительности, удобство в работе, простота в обслуживании и долговечность оборудования обеспечат высокорентабельную работу любого предприятия общественного питания.

Функции:

• Быстрый разогрев
• 2 нагревающих элемента
• Корпус - нержавеющая сталь
• Регулирующийся по высоте нагревающий элемент
• Поддон для сбора жира и решетка-гриль

Технические характеристики гриля-саламандер Bartscher 101.542:

Общая мощность - 3 кВт / 230 В
Габаритные размеры - Ш 400 х Г 455 х В 515 мм
Размеры поддона и решетки-гриль - Ш 390 х Г 315 мм
Вес - 30 кг

Полезные статьи:

Компания Bartscher