Жарочная поверхность Angelo Po 06WFT7EV

Описание жарочной поверхности Angelo Po 06WFT7EV:

Гладкая электрическая жарочная поверхность из жаропрочного сплава (2 слоя: 12мм нержавеющая сталь Fe510D + 3мм пищевая нержавеющая сталь 316L) Angelo Po 06WFT7EV на нейтральном шкафу относится к тепловой модульной линии OMEGA 1100.
Конструкция из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Диапазон рабочих температур лежит в пределах от 100 до 270 °C. Поверхность для приготовления пищи слегка утоплена в столешницу. Крайне низкий показатель неровностей и шероховатостей.
Нагрев происходит благодаря двум группам независимых армированных нагревательных элементов из нержавеющей стали AISI 309 и регулируется термостатом. Общая мощность 10,2 кВт (каждая группа нагревательных элементов нагревает половину поверхности 5,1 кВт + 5,1кВт), контроль термостатом.
Имеются два дренажных отверстия для удобства слива кулинарного жира и других жидкостей, расположенных по обе стороны рабочей зоны. Слив происходит в емкости, расположенные в нижнем отделении, под жарочной поверхностью.
Исключительно равномерный нагрев, который достигается благодаря группам нагревательных элементов, установленных непосредственно под каждой половиной пластины.
Термостойкие ручки.
Сквозное нижнее отделение из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 10/10 мм с закругленными нижними углами, с двух сторон закрыто стенками, а с двух оборудовано дверями.

Технические характеристики жарочной поверхности Angelo Po 06WFT7EV:

Размеры плиты, мм: 600x1100x720
Мощность, кВт: 10,2 (5,1+5,1)
Напряжение 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Вес нетто, кг: 110
Вес брутто, кг: 130
Технические характеристики
Брошюра
Инструкция

Больше