Жарочная поверхность Angelo Po 1G0FT1G

Описание жарочной поверхности Angelo Po 1G0FT1G:

Гладкая жарочная поверхность Angelo Po 1G0FT1G с газовым нагревом относится к тепловой модульной линии GAMMA 700. Поверхность из 18-10 нержавеющей стали, толщиной 12/10 мм.
Диапазон рабочих температур лежит в пределах от 120 до 340 °C.
Поверхность для приготовления пищи из специальной тонкой стали Fe510D с сатинированным покрытием, 15 мм толщиной, слегка утоплена в столешницу. Крайне низкий показатель неровностей и шероховатостей.
Нагревание посредством двух независимых групп горелок (каждая нагревает половину поверхности) мощностью 11 кВт, контроль термостатическим клапаном.
Нагреваемая пластина имеет немного наклонную поверхность для удобства слива кулинарного жира и других жидкостей, а также дренажное отверстие 32 мм диаметром, со съемной термостойкой пищевой пластиковой заглушкой.
Исключительно равномерный нагрев, который достигается благодаря тройному пламени горелки, установленной непосредственно под пластиной.
Термостойкие ручки.
Идеально подходит для использования в сочетании с другими элементами линии Gamma 700.

Технические характеристики жарочной поверхности Angelo Po 1G0FT1G:

Габаритные размеры, мм: 700x700x240
Рабочая поверхность: гладкая
Размеры рабочей поверхности, мм: 645х525
Газовая мощность, кВт: 11    
Вес нетто, кг: 75
Вес брутто, кг: 80

Технические характеристики
Брошюра
Инструкция

Больше