Жарочная поверхность (Skycold) NGFT 4-60 AM

Описание жарочной поверхности 600 Series "Skycold" NGFT 4-60 AM
Жарочная поверхность NGFT 4-60 AM поставляется как отдельно, так и в составе модуля Amicus 600s. Жарочная поверхност NGFT 4-60 AM с одинарной конфоркой из стали, с добавлением хрома, делает возможной «контактную» готовку любого типа блюд, в том числе самых деликатесных. Система однородного распределения температуры обеспечивает оптимальное приготовление пищи, без рассеивания тепла, что существенно экономит энергию и улучшает атмосферу на рабочем месте. Остатки пищи направляются в специальный канал и собираются в резервуаре через специальное отверстия для сброса. В качестве опции предлагается заглушка, устойчивая к воздействию высоких температур. Конструкция модуля облегчает санитарно-гигиеническую чистку. Устройство оснащено автоматикой безопасности.

Серия Amicus 600s  специально разработана для профессиональных поваров. Хорошо продуманный дизайн газовых и электрических модулей позволяет соединить самое разное оборудование вместе в компактный, эргономичный блок профессиональной кухни с индукционными плитами, плитами вок и т.д. Это позволит даже на самой маленькой кухне создавать разнообразные блюда с использованием традиционных компонентов.

Технические характеристики жарочной поверхности "Skycold" NGFT 4-60 AM

Подключение: Газ (3/4")
Габариты, (ДхШхВ) mm: 380x600x260/307
Жар. поверхность,mm: 330 x 480
Мощность: 6 kW (5,160 kCal/h)
Пьезорозжиг: Да

Catalog...>>>

   Больше