Жарочная поверхность Вartscher 115.2073

Описание жарочной поверхности Bartscher 115.2073:

Жарочная поверхность представляет собой универсальное тепловое оборудование для фаст-фуда, точек быстрого питания, кафе и фуд-кортов. Применяется для обжарки и разогрева мяса и рыбы, хот-догов, шаурмы.
Гладкие жарочные поверхности рекомендуются для обжарки нежного мяса, птицы и морепродуктов. Образующаяся на поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности гриля. Пригодна для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите; идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Проста в эксплуатации и размещении. На маленьком пространстве большая рабочая поверхность.

Функции:

• Устройство настроено на сжиженый газ
• Газовые форсунки в комплекте
• Серия 650
• Жарочная поверхность - сталь

Технические характеристики жарочной поверхности Bartscher 115.2073:

Размеры - Ш 600 х Г 650 х В 295 мм
Размер жарочной поверхности - Ш 596 х Г 555 мм
Общая мощность - 12 кВт
Вес - 56 кг

Полезные статьи:

Профессиональные сковороды: виды и использование

Выбор сковороды

Компания Bartscher