Жарочная поверхность Вartscher 132.1813
- Поверхностьгладкая
- Тип подключениягазовый
- Расположениенастольный
Описание жарочной поверхности Bartscher 131.1813:
Жарочная поверхность представляет собой универсальное тепловое оборудование для фаст-фуда, точек быстрого питания, кафе и фуд-кортов. Применяется для обжарки и разогрева мяса и рыбы, хот-догов, шаурмы.
Гладкие жарочные поверхности рекомендуются для обжарки нежного мяса, птицы и морепродуктов. Образующаяся на поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности гриля. Пригодна для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите; идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Проста в эксплуатации и размещении. На маленьком пространстве большая рабочая поверхность.
Функции:
- Устройство настроено на сжиженый газ
- Газовые форсунки в комплекте
- Серия 600
- Корпус - хромированная сталь для лучшего распределения тепла
Технические характеристики жарочной поверхности Bartscher 131.1813:
Размеры - Ш 600 х Г 600 х В 290 мм
Размер жарочной поверхности - Ш 530 х Г 480 мм
Общая мощность - 7.6 кВт
Вес - 60 кг
Полезные статьи:
Профессиональные сковороды: виды и использование